Thư Ký Ẩm Thực - F&B CoordinatorAmbassador Cruises - HeadOffice
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thư ký - Trợ lý, Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Hành chính - Văn phòng, Lương cao, Nấu ăn
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 07/10/2024
Hạn nộp: 07/11/2024
Mô tả công việc
Kiểm soát hàng hóa bộ phận bếp
Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng - chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào.
Kiểm tra, mở mua nguyên vật liệu cho kho bếp.
Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ bộ phận bếp
Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc - công cụ dụng cụ trong bếp.
Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.
Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Thực hiện các công việc hành chính
Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình... theo yêu cầu.
Phối hợp cùng Bếp trưởng & các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.
Tiếp nhận, xử lý điện thoại - email đến bộ phận bếp.
Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.
Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng công nhật khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.
Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ - tài liệu được giao quản lý.
Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.
Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành & thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.
Sắp xếp lịch trực hàng tuần - hàng tháng.
Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.
Theo dõi lịch làm việc của nhân viên - kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.
Các công việc khác theo sự phân công từ phía Bếp trưởng
Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng - chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào.
Kiểm tra, mở mua nguyên vật liệu cho kho bếp.
Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ bộ phận bếp
Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc - công cụ dụng cụ trong bếp.
Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.
Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Thực hiện các công việc hành chính
Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình... theo yêu cầu.
Phối hợp cùng Bếp trưởng & các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.
Tiếp nhận, xử lý điện thoại - email đến bộ phận bếp.
Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.
Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng công nhật khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.
Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ - tài liệu được giao quản lý.
Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.
Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành & thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.
Sắp xếp lịch trực hàng tuần - hàng tháng.
Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.
Theo dõi lịch làm việc của nhân viên - kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.
Các công việc khác theo sự phân công từ phía Bếp trưởng
Yêu cầu
Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương tự
Yêu cầu trung thực
Có trách nhiệm trong công việc
Thành thạo Tiếng Anh
Yêu cầu trung thực
Có trách nhiệm trong công việc
Thành thạo Tiếng Anh
Quyền lợi
Nghỉ 4 ngày/tháng
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe 24/7
Lương tháng 13
Thưởng lễ, tết
Thưởng Doanh thu
Tham gia Tiệc nhân viên, Outing trip
Đào tạo kỹ năng mềm
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe 24/7
Lương tháng 13
Thưởng lễ, tết
Thưởng Doanh thu
Tham gia Tiệc nhân viên, Outing trip
Đào tạo kỹ năng mềm
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
[protected info]:07
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
[protected info]:07
Giới thiệu công ty
Ambassador Cruises - HeadOffice việc làm
Tháp Hà Nội 49 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Việc làm tương tự
Thư Ký Ẩm Thực - F&B Coordinator
Công Ty Tập Đoàn Du Thuyền Cao Cấp Châu Á (APC Corporation)
10 - 12 triệu
Hà Nội
02/11/2024
Vị trí Thư Ký Ẩm Thực - F&B Coordinator do công ty Ambassador Cruises - HeadOffice tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Thư Ký Ẩm Thực - F&B Coordinator hoặc công ty Ambassador Cruises - HeadOffice ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Ambassador Cruises - HeadOffice việc làm
Tháp Hà Nội 49 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội