Thư ký bếp

Công Ty Cổ Phần Sài Gòn Indochine Cruises

Hồ Chí Minh

8 - 12 triệu VND

21/05/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Nhà hàng khách sạn / Du lịch

Mô tả công việc

Thực hiện tất cả các công việc hành chính của tổ bếp, tổng hợp tất cả các lịch làm việc của các đội trong bếp báo cáo với bếp trưởng và gửi lịch làm việc nhóm đến phòng hành chánh nhân sự.
Mỗi ngày dựa trên bản tồn kho thực phẩm của bộ phận bếp của tất cả các bếp để lên đơn hàng và mở phiếu yêu cầu mua hàng và gửi về cho bếp trưởng kiểm tra và xác nhận đơn hàng.
Kiểm tra việc giao nhận hàng hóa thực phẩm từ bộ phận thu mua đến nhà bếp. Dựa trên định mức thực phẩm của các tiệc buffet, hội nghị tiệc cưới và ALC, kiểm tra việc xuất nhập thực phẩm từ bộ phận sơ chế đến tất cả các khu vực trong nhà bếp.
Phối hợp với tất cả các bếp quản lý kho tách riêng việc lưu trữ nguyên vật liệu thực phẩm nấu nướng, theo dõi định mức tiêu hao nguyên liệu của từng sự kiện tiệc, buffet, ALC...
Tham gia quản lý mức tiêu hao và đề xuất giá bán hợp lý cho bếp trưởng.
Định kỳ cuối mỗi tháng kết hợp với bộ phận kế toán kho kiểm kê nguyên vật liệu thực phẩm tồn kho.
Ghi chép sổ sách theo đúng mẫu. Hàng ngày kiểm tra việc sắp xếp các kho và kiểm tra việc vệ sinh các khu vực làm việc của các bếp và báo cáo cho bếp phó và bếp trưởng.

Yêu cầu

Trình độ học vấn/Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp trung cấp kế toán, có kiến thức về ngành bếp khách sạn, am hiểu về chuyên môn ẩm thực.
Kinh nghiệm liên quan tới vị trí: 1 năm kinh nghiệm với vị trí thư ký bếp.
Phẩm chất cá nhân/Thái độ làm việc: Thái độ làm việc chăm chỉ, tích cực, hòa đồng với đồng nghiệp.

Quyền lợi

Thu nhập hấp dẫn, tuần off 1 ngày.
Lễ tết đi làm lương nhân x3.
Đóng BHXH, BHYT theo luật.
Phụ cấp 50k/ngày.
Service Charge hấp dẫn.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong môi trường làm việc chuẩn 4 sao.

Thông tin chung

Thu nhập: 8 - 12 triệu VND

Nơi làm việc

15/28-30 Đoàn Như Hài, Phường 12, Quận 4 - tầng 1.

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

Giám Sát Thi Công Cảnh Quan Cây Xanh

Công ty TNHH Hata holdings

13 - 18 triệu VND

Hồ Chí Minh

16/05/2026

Nhân Viên Tư Vấn Tại Văn Phòng Tân Bình - [Phỏng Vấn Và Nhận Việc Ngay] - Thử Việc Nhận 100% Lương

CÔNG TY CỔ PHẦN BPO MẮT BÃO

Từ 10 đến 25 triệu VND

Hồ Chí Minh

09/05/2026

[HCM] Nhân Viên Kinh Doanh Ô Tô Volkswagen - Thu Nhập Hấp Dẫn Đến 50 Triệu/Tháng

Công Ty CP VW Tân Thuận

10 - 50 triệu VND

Hồ Chí Minh

10/05/2026

[HCM] Nhân Viên Tư Vấn Mảng Thiết Kế, Thi Công, Nội Thất - đi làm ngay

Công ty Cổ phần Tipu Vietnam

7 - 8 triệu VND + PC + Hoa hồng + Thưởng

Hồ Chí Minh

15/05/2026

[HCM] Kế Toán Nội Bộ - Thu Nhập 8-10 Triệu

CÔNG TY CỔ PHẦN KOME88

8 - 10 triệu VND

Hồ Chí Minh

24/05/2026

Nhân Viên Thiết Kế Rập, Nhảy Size & Đi Sơ Đồ - Lương 12-15tr - TPHCM

CÔNG TY TNHH MAY MẶC DỊCH VỤ THIẾT KẾ CHINH CHIẾN

12 - 15 triệu VND

Hồ Chí Minh

05/05/2026

[HCM] Cần Tuyển Gấp - Kế Toán Công Nợ - Lương Rất Cao

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẮC YẾN

12 triệu đến 20 triệu VND

Hồ Chí Minh

16/05/2026

Nhân Viên Tư Vấn - Sữa Dinh Dưỡng Không Đi Thị Trường

CÔNG TY CỔ PHẦN BPO MẮT BÃO

15 - 20 triệu VND

Hồ Chí Minh

18/05/2026

Giám Sát Thi Công Lắp Đặt - Thu Nhập 16-25M - Hồ Chí Minh

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP MÔI TRƯỜNG ĐẠI NAM

16 - 25 triệu VND

Hồ Chí Minh

24/05/2026

Kế Toán Tổng Hợp

Công ty TNHH Hata holdings

17 - 20 triệu VND

Hồ Chí Minh

22/05/2026

Vị trí Thư ký bếp do công ty Công Ty Cổ Phần Sài Gòn Indochine Cruises tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 12 triệu VND, tìm thêm việc làm về Thư ký bếp hoặc công ty Công Ty Cổ Phần Sài Gòn Indochine Cruises ở các link phía trên

Giới thiệu công ty