Tổ phó Pha chế (Khách sạn - nhà Câu lạc bộ)

TẬP ĐOÀN BRG - CÔNG TY CP

Địa điểm làm việc: Hà Nam

Hết hạn: 22/09/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: Cạnh tranh

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 - 2 năm

khách sạn tiếng anh

Mô tả công việc

Mô tả Công việc
Giám sát việc pha chế và phục vụ của nhân viên pha chế, đảm bảo theo công thức và quy trình, an toàn và vệ sinh.
Hỗ trợ Tổ trưởng pha chế trong việc thiết lập định lượng tiêu chuẩn cho đồ uống, quy trình bảo quản và phục vụ và quản lý nhân viên khi Tổ trưởng pha chế vắng mặt.
Kiểm tra khu vực làm việc trước giờ mở cửa, đảm bảo các công việc chuẩn bị như: vệ sinh, công cụ, dụng cụ bar, sắp xếp ... đã sẵn sàng để phục vụ. Đọc sổ bàn giao ca để nhận thông tin về công việc chưa hoàn thành hoặc thông tin của khách hàng và xử lý kịp thời.
Đào tạo thường xuyên cho nhân viên pha chế.
Ghi nhận những sai sót, thiếu sót của nhân viên để kịp thời sửa chữa, đào tạo, nâng cao chất lượng đồ uống.
Báo cáo tình hình hoạt động và doanh thu của quầy bar trong giờ làm việc, giải quyết và ghi nhận phản hồi từ khách hàng và lưu thông tin vào sổ giao ca cho Trưởng Bộ phận Nhà hàng để theo dõi.
Chịu trách nhiệm kiểm kê để bảo quản và hạn chế tổn thất, hư hỏng đồ dùng, thiết bị ... của các quầy bar.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý cấp trên theo từng thời điểm.
Giám sát việc pha chế và phục vụ của nhân viên pha chế, đảm bảo theo công thức và quy trình, an toàn và vệ sinh.
Hỗ trợ Tổ trưởng pha chế trong việc thiết lập định lượng tiêu chuẩn cho đồ uống, quy trình bảo quản và phục vụ và quản lý nhân viên khi Tổ trưởng pha chế vắng mặt.
Kiểm tra khu vực làm việc trước giờ mở cửa, đảm bảo các công việc chuẩn bị như: vệ sinh, công cụ, dụng cụ bar, sắp xếp ... đã sẵn sàng để phục vụ. Đọc sổ bàn giao ca để nhận thông tin về công việc chưa hoàn thành hoặc thông tin của khách hàng và xử lý kịp thời.
Đào tạo thường xuyên cho nhân viên pha chế.
Ghi nhận những sai sót, thiếu sót của nhân viên để kịp thời sửa chữa, đào tạo, nâng cao chất lượng đồ uống.
Báo cáo tình hình hoạt động và doanh thu của quầy bar trong giờ làm việc, giải quyết và ghi nhận phản hồi từ khách hàng và lưu thông tin vào sổ giao ca cho Trưởng Bộ phận Nhà hàng để theo dõi.
Chịu trách nhiệm kiểm kê để bảo quản và hạn chế tổn thất, hư hỏng đồ dùng, thiết bị ... của các quầy bar.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý cấp trên theo từng thời điểm.

Yêu cầu công việc

Yêu Cầu Công Việc
Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT
Ngoại hình ưa nhìn. Nam cao từ 1m67/nữ 1m57
Có ít nhất 1 -2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên có thể giao tiếp tiếng Anh
Độ tuổi: từ 25 - 35 tuổi;
Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần
Ưu tiên đã được đào tạo về pha chế

Quyền lợi được hưởng

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Tăng lương
Nghỉ phép năm

Thông tin khác

Bằng cấp:
Trung học
Độ tuổi:
20 - 25
Lương:
Cạnh tranh

Thông tin chung

Mức lương: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 22/09/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Oriental Palace được khởi công xây dựng từ năm 1994, chính thức đi vào hoạt động từ năm 1996. Khu quần thể gồm 9 biệt thự và khu căn hộ cao cấp 48 phòng nằm gần Hồ Tây yên tĩnh, không khí trong lành và phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Vị trí chỉ cách trung tâm thành phố vài phút lái xe. Qua hơn 15 năm đi vào hoạt động, thương hiệu - ORIENTAL PALACE -. luôn là sự lựa chọn làm nơi cư trú tốt nhất cho những doanh nhân nước ngoài sang sinh sống và làm việc tại thành phố Hà Nội. Với đội ngũ trên 100 CBCNV có chuyên môn nghiệp vụ cao, làm việc chăm chỉ nhiệt tình chu đáo, với hệ thống nhà hàng, bể bơi, câu lạc bộ đầy đủ các trang thiết bị luyện tập. Chúng tôi luôn đưa đến sự phục vụ tốt nhất và đáp ứng các nhu cầu vui chơi giải trí cho khách hàng.

giới thiệu về Công Ty Cp Phát Triển Nhân Tài BrgCÔNG TY CP PHÁT TRIỂN NHÂN TÀI BRG Số 198, phố Trần Quang Khải, Phường Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam Lĩnh vực hoạt động: Lĩnh vực thương mại

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: