Mô tả công việc
Phân công công việc và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên barista trong ca.
Đào tạo và kèm cặp nhân viên mới về quy trình pha chế, tiêu chuẩn phục vụ và sản phẩm.
Giám sát chất lượng đồ uống và đảm bảo hương vị đồng nhất theo công thức chuẩn.
Kiểm soát quy trình mở ca, đóng ca, kiểm kê nguyên vật liệu và tiền mặt.
Đảm bảo vệ sinh khu vực pha chế và an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc.
Hỗ trợ xử lý sự cố kỹ thuật, khiếu nại khách hàng, đảm bảo trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Theo dõi, bảo quản máy móc - dụng cụ pha chế, báo cáo khi có hư hỏng, thiếu hụt.
Phối hợp với
quản lý cửa hàng triển khai chương trình bán hàng, khuyến mãi và nâng cao doanh thu.
Yêu cầu
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Pha chế, chuyên về cafe.
Am hiểu về quy trình pha chế, kiến thức cơ bản về café và tiêu chuẩn
phục vụ trong ngành.
Kỹ năng giám sát và đào tạo nhân viên, đảm bảo chất lượng vận hành và dịch vụ ổn định.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản, có thể trao đổi với khách nước ngoài và xử lý tình huống đơn giản.
Tác phong nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, chịu được áp lực công việc và có tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi
Lương tháng 13 hàng năm theo tình hình kinh doanh
Thưởng tháng sinh nhật, chế độ hiếu, hỷ, thai sản, 8/3, 20/10,...
Quà các dịp Lễ, Tết, tham dự các sự kiện lớn của Công ty
Tham gia Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo Luật hiện hành
12 ngày nghỉ phép/năm (Thử việc vẫn có ngày phép)
Đánh giá năng lực và điều chỉnh lương hàng năm
Được đào tạo ngành F&B theo quy trình chuẩn.
Cơ hội thăng tiến, tăng lương hàng năm theo năng lực.
Ưu đãi 10 - 20% khi sử dụng các dịch vụ ăn uống thuộc MESA.
Bảo hiểm xã hội, Khám sức khỏe định kỳ, Team building, Du lịch hàng năm, Thưởng hiệu quả làm việc, Thưởng tháng 13
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Xoay ca 8 tiếng/ngày
Off 1 ngày/tuần
Thông tin chung
- Thu nhập: 8.5 - 9.5 triệu
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Tòa nhà Saigon Marina - Số 1 Tôn Đức Thắng, Quận 1
- - Hồ Chí Minh: Soho Residence - Số 100 Cô Giang, Quận 1
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 15/12/2025
