Tổng quản lý Nhà hàng

Mô tả công việc
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng về phục vụ, chất lượng món ăn, thức uống, hướng dẫn nghiệp vụ cho các vị trí công việc trong nhà hàng;
- Xây dựng kế hoạch để thực hiện các chỉ tiêu về doanh số, lợi nhuận được giao;
- Trực tiếp quản lý toàn bộ các công việc tại nhà hàng, chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng;
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại;
- Giải quyết các các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng;
- Cụ thể công việc trao đổi khi phỏng vấn.