Trợ Lý Giám Đốc Sản Xuất

I. Mục tiêu: Hỗ trợ giám đốc Nhà sản xuất quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động sản xuất tại nhà máy, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và hiệu quả sản xuất.
Mô tả công việc
Căn cứ kế hoạch sản xuất từ Giám đốc sản xuất để lên kế hoạch sắp xếp nhân sự để sản xuất
Căn cứ tình hình sản xuất thực tế, phối hợp phòng nhân sự tuyển dụng thêm lao động nếu cần thiết.
Phân công lao động phù hợp để đáp ứng kế hoạch sản xuất
Xây dựng quy trình sản xuất và cải tiến khắc phục những hạn chế còn tồn tại trong quá trình sản xuất
Phân chia ca kíp làm việc để đảm bảo cung cấp đủ sản lượng của các đối tác
2. Triển khai kế hoạch SX
Hướng dẫn, đôn đốc các bộ phận làm việc đảm bảo theo đúng quy trình công nghệ, đúng tiến độ, yêu cầu chất lượng.
Cân đối năng lực sản xuất giữa các bộ phận, chủ động đề xuất các giải pháp tăng hiệu quả sản xuất.
Đảm bảo toàn bộ quá trình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn, quy chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chịu trách nhiệm, cập nhật với cấp trên về tình hình, tiến độ sản xuất, sản lượng, chất lượng hàng ngày.
Truy xuất và xử lý các khiếu nại của khách hàng.
3. Quản lý máy móc, thiết bị, hàng hóa
Quản lý toàn bộ máy móc, thiết bị, nguyên liệu, hàng hóa thành phẩm, bán thành phẩm trong quá trình sản xuất
Thường xuyên kiểm tra tình hình hoạt động của các máy móc, thiết bị và kịp thời phát hiện những hư hỏng, báo cho bộ phận liên quan xử lý để không làm ảnh hưởng nhiều đến tiến độ sản xuất.
Đảm bảo nguyên liệu, hàng hóa được sắp xếp đúng nơi quy định, không bị hư hỏng.
4. Đào tạo nhân sự
Tiến hành lựa chọn và đào tạo tổ trưởng, nhân viên giám sát.
Xây dựng và tổ chức các khóa đào tạo, huấn luyện để nâng cao kỹ năng làm việc của người lao động.
5. Các công việc khác theo chỉ đạo từ ban lãnh đạo