trợ lý nhà hàng/ ASSISTANT RESTAURANT MANAGERPrime Steak Boutique
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thư ký - Trợ lý, Khách sạn - Nhà hàng, Bộ Phận Hỗ trợ
Lương: Từ 12 đến 20 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 18/04/2024
Hạn nộp: 30/05/2024
Mô tả công việc
NHÀ HÀNG PRIME STEAK BOUTIQUE & CHILL - 138 PASTEUR, BẾN NGHÉ, QUẬN 1
Ca gãy: 10h30 - 14h30 và 18h00 - 22h00
Ca làm việc: 15h00 - 23h30
Nhiệm vụ 1: Triển khai kế hoạch kinh doanh
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng
Nhiệm vụ 2: Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Nhiệm vụ 3: Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Giám sát chấp hành sử phạt theo nội quy nhà hàng.
- Báo cáo các vấn đề liên quan cho cấp quản lý.
Ca gãy: 10h30 - 14h30 và 18h00 - 22h00
Ca làm việc: 15h00 - 23h30
Nhiệm vụ 1: Triển khai kế hoạch kinh doanh
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng
Nhiệm vụ 2: Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Nhiệm vụ 3: Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Giám sát chấp hành sử phạt theo nội quy nhà hàng.
- Báo cáo các vấn đề liên quan cho cấp quản lý.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kiến thức về mô hình nhà hàng Âu, fine dining, am hiểu thị trường F&B
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng Âu, fine dining
- Kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ, phân tích và tổng hợp số liệu.
- Kỹ năng tạo bầu không khí vui vẻ, hứng khởi mang đến cho khách hàng
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kiến thức về mô hình nhà hàng Âu, fine dining, am hiểu thị trường F&B
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng Âu, fine dining
- Kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ, phân tích và tổng hợp số liệu.
- Kỹ năng tạo bầu không khí vui vẻ, hứng khởi mang đến cho khách hàng
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cơ bản: Thoả thuận theo năng lực (Chưa tính Tip + Service Charge +Thưởng)
-Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày
- Tham gia BHXH full lương, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
- Được hỗ trợ một bữa ăn trong ca làm việc
- Có địa điểm gửi xe miễn phí cho nhân viên
- Nhân viên được cấp phát đồng phục miễn phí
- Được đào tạo quy trình bài bản & có cơ hội thăng tiến
- Cơ hội làm việc, phát triển tại môi trường nhà hàng cao cấp & chuyên nghiệp nhất thị trường
- Các chế độ khác theo quy định của pháp luật
-Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày
- Tham gia BHXH full lương, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
- Được hỗ trợ một bữa ăn trong ca làm việc
- Có địa điểm gửi xe miễn phí cho nhân viên
- Nhân viên được cấp phát đồng phục miễn phí
- Được đào tạo quy trình bài bản & có cơ hội thăng tiến
- Cơ hội làm việc, phát triển tại môi trường nhà hàng cao cấp & chuyên nghiệp nhất thị trường
- Các chế độ khác theo quy định của pháp luật
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhân Sự
Prime Steak Boutique
Giới thiệu công ty
Prime Steak Boutique việc làm
138-140-142 Pasteur, Distrct 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Trợ Lý Sự Kiện (Event Assistant)
Tổ chức giáo dục Giới TÍNH WEGROW EDU
5 Tr - 10 Tr VND
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
30/06/2024
Executive Assistant (Nhân viên trợ lý)
Tập Đoàn Giáo Dục Đại Trường Phát
Cạnh tranh
Hồ Chí Minh
21/06/2024
Trợ Lý
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Nhà Phố Việt Nam
8.000.000 - 20.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
10/06/2024
Trợ Lý Tổng Giám Đốc | Assistant Director
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ THIỀN SINH THÁI
9 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
03/06/2024
Trợ Lý Điều Hành Mảng Suất Ăn Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH OLIVE
15 - 30 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
15/06/2024
[SILVERLAND BẾN THÀNH] - Assistant Restaurant Manager/ Trợ lý Nhà hàng
Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Vị trí trợ lý nhà hàng/ ASSISTANT RESTAURANT MANAGER do công ty Prime Steak Boutique tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Từ 12 đến 20 triệu, tìm thêm việc làm về TRỢ LÝ NHÀ HÀNG/ASSISTANT RESTAURANT MANAGER hoặc công ty Prime Steak Boutique ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Prime Steak Boutique việc làm
138-140-142 Pasteur, Distrct 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên