Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 26/02/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Triển khai kế hoạch kinh doanh
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện;
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên;
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận;
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng;
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị;
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó;
Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng;
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện;
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên;
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận;
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng;
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị;
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó;
Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng;
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Yêu cầu
- Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng, cafe
- Am hiểu thị trường F&B, công ty cùng ngành
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình café, nhà hàng
- Xây dựng, phát triển đội ngũ nhân viên
- Phân tích, tổng hợp báo cáo
- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kỹ năng xử lý tình huống
- Am hiểu thị trường F&B, công ty cùng ngành
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình café, nhà hàng
- Xây dựng, phát triển đội ngũ nhân viên
- Phân tích, tổng hợp báo cáo
- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kỹ năng xử lý tình huống
Quyền lợi
- Lương theo năng lực;
- Thưởng doanh thu (service charge);
- Phụ cấp cơm, ca gãy;
- Đồng phục được cấp phát miễn phí;
- Thưởng Lễ, Tết, Sinh nhật, Hiếu hỷ, v.v;
- Review năng lực, tăng lương 1 năm/ lần;
- Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần;
- Phép năm: 12 ngày năm;
- Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định.
- Thưởng doanh thu (service charge);
- Phụ cấp cơm, ca gãy;
- Đồng phục được cấp phát miễn phí;
- Thưởng Lễ, Tết, Sinh nhật, Hiếu hỷ, v.v;
- Review năng lực, tăng lương 1 năm/ lần;
- Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần;
- Phép năm: 12 ngày năm;
- Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định.
Thông tin khác
Ngày đăng
29/01/2024
Cấp bậc
Chuyên gia
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
27 - 32 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Ngành nghề
Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Hành chính - Thư ký
29/01/2024
Cấp bậc
Chuyên gia
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
27 - 32 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Ngành nghề
Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Hành chính - Thư ký
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 26/02/2024
- Thu nhập: 10 triệu - 15 triệu VND
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
IN Hospitality provides management services in hospitality industry with the aim of bringing the superior services and special experiences to its customers. With a team of key persons who are well-experienced in hospitality industry, IN Hospitality plays an important role in creating prestige and strong position in the market for its projects under the name of White Palace, GEM Center, IN Dining as well as ensuring the financial performance for investors.
Về Chúng Tôi
Với 19 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực hội nghị, yến tiệc và nhà hàng, IN Holdings đã khẳng định uy tín của mình qua việc xây dựng và phát triển thành công những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này tại Thành phố Hồ Chí Minh, trở thành lựa chọn ưu tiên của các khách hàng,...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
8,000,000 - 20,000,000 VNĐ
29/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH RESTAURANT THE BRIX THẢO ĐIỀN - THE BRIX EATERY SAIGON
12 - 20 triệu
30/10/2024
Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Prime Steak Boutique & Chil - Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Ktl
Thoả thuận
13/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Kobelco Eco-Solutions Việt Nam
10 - 12 triệu VNĐ
24/10/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.