TRƯỞNG BỘ PHẬN NHÀ HÀNG - YOKO ONSEN QUANG HANH

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN - TẬP ĐOÀN SUN GROUP
Địa điểm làm việc: Quảng Bình, Quảng Ninh
Hết hạn: 30/06/2024
Mức lương: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Lãnh đạo
khách sạn
1
Công tác xây dụng hệ thống quản lý nhà hàng
-Tham gia xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
-Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh...cho nhà hàng.
-Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
-Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
-Xây dựng các kế hoạch hoạt động năm, quý, tháng, tuần cho nhà hàng. )
2
Công tác kinh doanh
-Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
-Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
-Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
-Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
-Đại diện cho nhà hàng ký kết hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và phối hợp với các bộ phận liên quan tổ chức triển khai, giám sát tiến độ thực hiện.
-Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
-Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
-Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
-Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
-Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.
-Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
3
Quản lý tài chính nhà hàng
-Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
-Theo thẩm quyền phân công, đại diện ký kết hợp đồng cung ứng với các nhà -cung cấp cho nhà hàng.
-Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
-Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
4
Công tác quản lý tài sản, hàng hoá
-Theo dõi việc mua hàng hoá theo định mức tồn kho tối thiểu.
-Theo dõi việc sử dụng tài sản, máy móc định kỳ hàng tháng.
-Tổ chức việc sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị trong nhà hàng.
-Chịu trách nhiệm về việc đổi mới trang thiết bị, tài sản của các bộ phận trong nhà hàng.
5
Công tác Hành chính Nhân sự
- Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
- Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
- Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
- Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
- Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
6
Các công việc khác
-Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
-Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
-Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
-Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
-Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
-Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên
7
Các nhiệm vụ liên quan khác theo sự phân công của cấp trên.

Thông tin khác

Lương: Thương lượng
Địa điểm: Quảng Ninh
Phòng ban: Khách sạn nghỉ dưỡng
Hạn nộp hồ sơ: [protected info]/2024

Nộp hồ sơ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN - TẬP ĐOÀN SUN GROUP

Ứng tuyển tại web công ty
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Sun Group Được thành lập năm 2007, Sun Group là một trong những tập đoàn lớn tại Việt Nam hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực Đầu tư xây dựng, bất động sản, du lịch, nghỉ dưỡng và vui chơi giải trí với quy mô lớn và đạt chuẩn quốc tế.
Quy mô công ty
Chưa rõ
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN - TẬP ĐOÀN SUN GROUP
Xem trang công ty
Địa chỉ công ty: Tầng 19, Tòa Nhà Vincom Center, Số 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

[Fresher] Chuyên viên quan hệ khách hàng Ngân Hàng Quốc Tế Singapore Không yêu cầu kinh nghiệm
CÔNG TY CỔ PHẦN BELLSYSTEM24 VIETNAM (BELL24VN Inc.)
Thu nhập trung bình: 7.000.000 - 15.000.000 VNĐ
Hà Nội
[Fresher] Chuyên Viên Hỗ Trợ Dịch Vụ Khách Hàng Ngân Hàng TPbank
CÔNG TY CỔ PHẦN BELLSYSTEM24 VIETNAM (BELL24VN Inc.)
7 triệu - 9 triệu/tháng
Hà Nội
Chuyên viên tư vấn căn hộ - không yêu cầu kinh nghiệm (có hỗ trợ lương cứng)
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỊCH VỤ SAIGON REAL
Từ 6 triệu - 18 triệu VNĐ + Hoa hồng + Thưởng
Hồ Chí Minh
[Quận 7, HCM] Nhân Viên Kế Toán (Nữ)
CÔNG TY CỔ PHẦN BẰNG HỮU KINH DOANH
Từ 8 triệu - 11 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
Giáo Viên Tiếng Anh Online (Remote, Part-time / Full-time)
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC EDUCA CORPORATION
Từ 2.8 triệu - 14.7 triệu VNĐ
Toàn Quốc, Khác

Job liên quan

Giám Đốc Cơ Sở - Quản Lý Nhà Hàng Nhật (25-35 Triệu/tháng+)
Công ty CP XNK Thế giới hải sản
thu nhập 25tr - 35tr
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên
Từ 8 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Quảng Ninh
Quản Lý Nhà Hàng (25-35 Triệu/tháng+) / Restaurant Manager
Công ty CP XNK Thế giới hải sản
thu nhập 25tr - 35tr
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
Quản Lý Nhà Hàng
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên
12 - 15 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Quảng Ninh

Việc làm tương tự

Giám Đốc Cơ Sở - Quản Lý Nhà Hàng Nhật (25-35 Triệu/tháng+)Nộp đơn
Công ty CP XNK Thế giới hải sản
thu nhập 25tr - 35tr
17/07/2024
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
Giám Sát Nhà HàngNộp đơn
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên
Từ 8 triệu VNĐ
19/07/2024
Hồ Chí Minh, Quảng Ninh
Quản Lý Nhà Hàng (25-35 Triệu/tháng+) / Restaurant ManagerNộp đơn
Công ty CP XNK Thế giới hải sản
thu nhập 25tr - 35tr
17/07/2024
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
Quản Lý Nhà HàngNộp đơn
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên
12 - 15 triệu VNĐ
19/07/2024
Hồ Chí Minh, Quảng Ninh
Trưởng Bộ Phận Hành Chính Dịch Vụ Tại Hạ LongNộp đơn
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN FLC
12 - 16 triệu
30/06/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
Trưởng bộ phận ẩm thực (khách sạn 5* - Quảng Ninh)Nộp đơn
Công ty CP sản xuất dịch vụ và thương mại Phát Linh
30 Tr - 40 Tr VND
30/06/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
Giám Đốc Khách Hàng Cá NhânNộp đơn
Ngân hàng TMCP Phát triển TP.HCM - HD Bank
Thoả thuận
27/07/2024
Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
Cửa Hàng TrưởngNộp đơn
CHI NHÁNH TẠI TP HCM - CÔNG TY CP TMDV TACO VIỆT NAM
7 - 9 triệu
12/07/2024
Hà Nội, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Khác
[ HẠ LONG ] Store Manager - Cửa hàng trưởngNộp đơn
Công Ty TNHH Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Ý Tưởng Việt (Starbucks Việt Nam)
Cạnh tranh
18/07/2024
Quảng Ninh
VinCons_Trưởng nhóm Kiểm soát khối lượng (QS)Nộp đơn
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa thuận
30/06/2024
Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Nghệ An, Quảng Ninh
hỗ trợ doanh nghiệp
quanly@joboko.com
0962.107.888
hotro@joboko.com

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.