Tổng Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Lập kế hoạch và giám sát hoạt động kinh doanh, bao gồm lập kế hoạch menu, đặt hàng nguyên vật liệu, quản lý tồn kho.
Quản lý nhân sự, đào tạo và huấn luyện nhân viên, xây dựng đội ngũ làm việc hiệu quả.
Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo khách hàng hài lòng.
Kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận.
Phát triển các chương trình khuyến mãi, marketing để thu hút khách hàng.
Báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ cho cấp trên.
Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định của pháp luật.
Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động.
Phối hợp với các bộ phận khác trong công ty để đảm bảo hoạt động chung.