Trưởng bộ phận Sản xuất (Chuyên về chanh dây)

Mô tả Công việc
• Lãnh đạo và quản lý bộ phận sản xuất tách dịch chanh dây cấp đông, đảm bảo đạt được các mục tiêu về chất lượng, số lượng và thời gian sản xuất.
• Giám sát và điều hành quy trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khi hoàn thiện sản phẩm cấp đông.
• Đảm bảo các quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và các yêu cầu xuất khẩu.
• Quản lý đội ngũ công nhân, phân công công việc hợp lý, tổ chức đào tạo và phát triển năng lực cho nhân viên.
• Theo dõi và cải tiến quy trình sản xuất, giảm thiểu lãng phí, tối ưu hóa hiệu suất và chi phí sản xuất.
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra, xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất.
• Lập báo cáo sản xuất và làm việc với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ xuất khẩu.