Trưởng Ca Bếp - Ca Gãy - Quận 10

Điều hành công việc, quản lý nhân sự.
Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn.
Kiểm soát chi phí.
Quản lý công cụ, tài sản được giao.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, Phòng Cháy Chữa Cháy (PCCC).
Phối hợp với các bộ phận khác để kiểm soát chi phí, thực hiện chương trình quảng bá sản phẩm, chăm sóc khách hàng, bán hàng v.v... đạt hiệu quả.