trưởng khu phục vụ - Nhà hàng Nhật quận 1

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của khu vực /ca mình phụ trách
- Giải quyết tất cả các sự cố phát sinh (nếu có) đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Báo cáo thường xuyên và liên tục tình hình khách và nhân sự đến ban quản lý
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên thuộc bộ phận của mình
- Trường hợp nhà hàng quá tải, nhân viên không đủ để phục vụ, Captain sẽ thực hiện các công việc của một người phục vụ bình thường như: nhận order, đưa món ăn lên cho khách và thực hiện các yêu cầu khác từ khách trong quyền hạn
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi khi phỏng vấn