Trưởng nhóm Đào tạo (Mảng FnB)

Mô tả Công việc
1. Lập kế hoạch đào tạo
Xây dựng kế hoạch đào tạo tháng, quý theo định hướng của Công ty
Phối hợp với Phòng Nhân sự và Khối Vận hành xác định nhu cầu đào tạo của từng bộ phận
Theo dõi tiến độ triển khai, đảm bảo các chương trình đào tạo được thực hiện đúng kế hoạch
2. Xây dựng và quản trị hệ thống đào tạo
Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa tài liệu đào tạo, SOP, giáo trình, bài kiểm tra và video hướng dẫn cho từng vị trí.
Thiết lập và kiểm soát việc thực hiện quy trình đào tạo trên toàn hệ thống.
Quản lý và cải tiến hệ thống đào tạo nội bộ (Offline, Online, E-learning).
Định kỳ rà soát, cập nhật nội dung đào tạo theo thay đổi của hoạt động kinh doanh.
3. Triển khai chương trình đào tạo
Trực tiếp đào tạo hoặc điều phối giảng viên nội bộ triển khai các chương trình đào tạo.
Tổ chức đào tạo hội nhập cho nhân sự mới tại Khối Văn phòng và Nhà hàng.
Phối hợp với các phòng ban triển khai đào tạo sản phẩm mới, quy trình mới và các chương trình đào tạo chuyên môn.
Hỗ trợ công tác đào tạo trong các dự án khai trương nhà hàng mới.
4. Đánh giá hiệu quả đào tạo
Xây dựng và triển khai các công cụ đánh giá trước, trong và sau đào tạo.
Theo dõi tỷ lệ hoàn thành, kết quả kiểm tra và mức độ áp dụng kiến thức vào công việc.
Phân tích dữ liệu đào tạo, đề xuất cải tiến nội dung và phương pháp đào tạo.
Thực hiện báo cáo định kỳ về hiệu quả đào tạo.
5. Phát triển đội ngũ
Phối hợp xây dựng lộ trình đào tạo và phát triển năng lực cho từng nhóm chức danh.
Tham gia triển khai chương trình phát triển đội ngũ quản lý kế thừa.
Theo dõi quá trình học tập và đánh giá mức độ sẵn sàng của nhân sự nguồn.