TRƯỞNG NHÓM KINH DOANH

I. Mục tiêu công việc
- Chịu trách nhiệm quản lý và thúc đẩy hoạt động kinh doanh toàn hệ thống
- Đảm bảo đạt và vượt chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận theo kế hoạch tháng/quý/năm.
- Nâng cao hiệu suất đội ngũ Giám sát Kinh doanh, quản lý cửa hàng và tối ưu vận hành bán hàng tại điểm bán, Bakery.
II. Nhiệm vụ chính
1. Quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh hệ thống
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm cho từng khu vực.
- Phân bổ chỉ tiêu doanh thu cho từng Giám sát Kinh doanh và cửa hàng.
- Theo dõi, phân tích doanh số, biên lợi nhuận, cơ cấu sản phẩm (bánh mì, bánh ngọt, bánh kem...).
- Kiểm soát chương trình khuyến mãi, triển khai sản phẩm mới tại hệ thống cửa hàng.
- Đề xuất giải pháp thúc đẩy doanh thu, gia tăng giá trị đơn hàng và tần suất mua hàng tại cửa hàng.
2. Quản lý đội ngũ Giám sát Kinh doanh
- Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và đánh giá hiệu quả Giám sát Kinh doanh.
- Tổ chức họp định kỳ để cập nhật tình hình doanh số và xử lý các vấn đề phát sinh.
- Hướng dẫn Giám sát kỹ năng phân tích doanh số, quản lý tồn kho, kiểm soát thất thoát.
- Kiểm tra, đánh giá định kỳ công tác giám sát cửa hàng theo checklist chuẩn.
3. Kiểm soát vận hành và tiêu chuẩn bán hàng
- Phối hợp với bộ phận vận hành đảm bảo tiêu chuẩn trưng bày, chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng.
- Kiểm soát tồn kho, hạn sử dụng sản phẩm, tỷ lệ hủy hàng.
- Giám sát thực hiện quy trình bán hàng, upsell sản phẩm bánh kem, combo.
4. Phân tích và báo cáo
- Tổng hợp báo cáo doanh thu theo khu vực/ngày/tháng.
- Phân tích xu hướng bán hàng theo mùa vụ (Tết, Trung thu, lễ ...).
- Đề xuất chính sách giá, sản phẩm chủ lực theo từng giai đoạn.
- Báo cáo định kỳ cho TP.KD/BGĐ về hiệu quả kinh doanh hệ thống.
5. Phát triển thị trường
- Khảo sát, Phân tích và đề xuất mở rộng khu vực tiềm năng.
- Phối hợp Marketing triển khai chương trình quảng bá tại điểm bán, cửa hàng.
- Nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh trong ngành.
III. Yêu cầu
Trình độ:
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing hoặc liên quan.
Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý kinh doanh chuỗi bán lẻ/F&B (trong đó kinh nghiệm thực chiến 2-3 năm).
- Có kinh nghiệm quản lý và đào tạo đội ngũ Giám sát khu vực, quản lý cửa hàng...
- Lợi thế lớn nếu ứng viên đã từng làm trong ngành bánh, thực phẩm hoặc chuỗi bán lẻ.
Kỹ năng:
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm tốt.
- Kỹ năng phân tích số liệu, lập kế hoạch.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống.
- Thành thạo Excel và báo cáo kinh doanh.
IV: Chế độ
- Thu nhập : Lương cứng thỏa thuận + các khoản : Hiệu quả Kinh doanh, KPI 10%, Thưởng, Tết + Lương tháng 13
- Phúc lợi:
+ Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng
+ Được tham gia các hoạt động: Du lịch, team buiding
+ Hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định