Trưởng Nhóm Phục Vụ Nhà HàngCông ty TNHH Alchemy Asia

Nơi làm việc: Hồ Chí Minh

Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Lễ Tân, Người giúp việc/ Phục vụ/ Tạp vụ

Thu nhập: 8 - 9 triệu

Hình thức: Toàn thời gian

Ngày đăng: 08/07/2024

Hạn nộp: 07/08/2024

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

OPENING SHIFT/ MỞ CA
Mở đèn, nhạc, máy điều hòa, wifi và hệ thống POS. Kiểm tra sổ nhật trình, nếu có bất cứ hư hỏng nào
Kiểm tra đơn đặt chỗ với lễ tân, bố trí bàn và ghế
Vệ sinh nhà hàng: gương, bàn, ghế và khu vực phục vụ
Đổ đầy gia vị cần thiết trong các lọ (Tương cà, tương ớt, mù tạt, muối và tiêu)
Làm đầy những dụng cụ phục vụ cần thiết và đồ thủy tinh ( ly rượu, ly Rock, dĩa B&B, đĩa dùng chung, dao kéo, khăn ăn, ống hút và đế lót ly)
OPERATION/ VẬN HÀNH
Phụ trách toàn bộ bộ phận, phân công nhân viên đảm bảo hoạt động suôn sẻ
Giới thiệu thực đơn, giải đáp những thắc mắc và đề xuất những món ăn, đồ uống và dịch vụ đến khách hàng. Dọn dẹp và đặt lại các quầy bàn về vị trí cũ ở mỗi khu vực.
Bố trí chỗ ngồi, nhận đơn và phục vụ thức ăn, đồ uống đến khách theo quy trình và thủ tục đã thiết lập.
Tương tác với hệ thống POS
CLOSING SHIFT/ ĐÓNG CA
Đảm bảo tất cả nến đã dập tắt. Vệ sinh các lọ đựng tinh dầu và nến ở mỗi tầng và nhà vệ sinh.
Làm sạch những hộp lọ đựng gia vị (tương cà, tương ớt, mù tạt, muối và tiếu)
Làm đầy những dụng cụ phục vụ cần thiết và đồ thủy tinh ( ly rượu, ly Rock, dĩa B&B, đĩa dùng chung, dao kéo, khăn ăn, ống hút và đế lót ly); chất khử trùng và khăn lau bàn.
Tắt đèn điện, nhạc, máy điều hòa, wifi và hệ thống POS. Ghi lại nếu có hư hỏng
Bàn giao những thông tin cần thiết cho ca làm việc tiếp theo vào sổ nhật trình

Yêu cầu

Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca / Phục vụ trong lĩnh vực Nhà hàng / Khách sạn
Tư duy dịch vụ khách hàng tốt
Trình độ trung cấp tiếng Anh (Nói & Viết)
Chủ động, kiên nhẫn, có tinh thần trách nhiệm cao và sẵn sàng làm việc dưới áp lực cao
Có khả năng sử dụng Word, Excel trong công việc

Quyền lợi

Chế độ nhận Tip / Service Charge hấp dẫn
Review Tăng lương, Bonus hằng năm
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe

Thông tin khác

Cấp bậc
Trưởng nhóm
Kinh nghiệm
Dưới 1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Giới thiệu công ty

Công ty TNHH Alchemy Asia việc làm

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

29/11/2024

Vị trí Trưởng Nhóm Phục Vụ Nhà Hàng do công ty Công ty TNHH Alchemy Asia tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 9 triệu, tìm thêm việc làm về Trưởng Nhóm Phục Vụ Nhà Hàng hoặc công ty Công ty TNHH Alchemy Asia ở các link phía trên

Giới thiệu công ty