Trưởng Phòng Kinh Doanh & Vận Hành (BOM)

SVN - Công ty sở hữu chuỗi nhà hàng thương hiệu Yakimono - Lẩu Nướng Nhật Bản, Le Monde Steak - Bít Tết Kiểu Pháp, Lẩu băng chuyền - Shang Chi với 40 cơ sở trên toàn quốc. Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Trưởng Phòng Kinh Doanh & Vận hành phụ trách các công việc như sau:
- Xây dựng, triển khai kế hoạch kinh doanh cho các thương hiệu nhà hàng theo năm và các chương trình thúc đẩy doanh thu theo thời kỳ.
- Xây dựng, triển khai các giải pháp quản trị nâng cao hiệu quả hoạt động vận hành của chuỗi Nhà hàng.
- Phối hợp với Marketing xây dựng, triển khai các chương trình truyền thông, quảng cáo, các chương trình chăm sóc và trải nghiệm khách hàng tại nhà hàng.
- Phối hợp nghiên cứu, phân tích, đánh giá về đối thủ cạnh tranh, về xu hướng, thị hiếu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm, dịch vụ do Công ty cung cấp để có những điều chỉnh trong kinh doanh.
- Đánh giá sản phẩm đang kinh doanh phù hợp/ không phù hợp và đề xuất thay thế/cải tiến, định hình sản phẩm kinh doanh theo giai đoạn, phối hợp với R&D triển khai nghiên cứu, đánh giá, phát triển sản phẩm mới đưa vào kinh doanh.
- Phối hợp xây dựng, triển khai chính sách nhân sự và hoạch định nguồn nhân lực đảm bảo tối ưu về nguồn lực, tạo động lực và ghi nhận kịp thời kết quả của CBNV, quy hoạch và đào tạo đội ngũ CBNV kế cận.
- Phối hợp xây dựng, triển khai kế hoạch quy hoạch, phát triển hệ thống nhà hàng theo mục tiêu chiến lược của Công ty.
- Tham gia, phối hợp triển khai kế hoạch xây dựng, cải tiến tiêu chuẩn, quy định, quy trình, hướng dẫn về dịch vụ của Công ty.
- Phối hợp thực hiện công tác quản lý rủi ro, giám sát, quản trị cơ sở dữ liệu đối với hoạt động kinh doanh chuỗi Nhà hàng.
- Các công việc khác liên quan theo yêu cầu từ TGĐ.