Mô tả Công việc
- Quản lý, điều hành và chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động của Phòng KSCL
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào
- Kiểm soát chất lượng trên dây chuyền sản xuất
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm lưu kho và xuất bán
- Báo cáo đánh giá chất lượng hàng lưu kho
- Tổ chức đánh giá, theo dõi xử lý nguyên liệu, sản phẩm không phù hợp.
- Quản lý hệ thống Lab Nhà máy
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm
- Phối hợp với các bộ phận trong Nhà máy xử lý Cliam
- Kiểm tra tính tuân thủ tại Nhà máy
- Xây dựng ngân sách hoạt động P. KSCL, theo dõi thực hiện
- Xây dựng/ sửa đổi/ đề xuất sửa đổi/ góp ý SOP
- Đảm bảo chất lượng đơn hàng: Cung cấp COA, nhãn mác, ... đảm bảo hàng hoá trước khi xuất bán
- Chuẩn bị hồ sơ, tài liệu, hiện trường
phục vụ tổ chức đánh giá và khách hàng
Yêu Cầu Công Việc
Kiến thức, kỹ năng:
- Tốt nghiệp đại học trở lên các chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, QC/QA, Hóa học, Sinh học hoặc liên quan.
- Hiểu biết sâu về hệ thống ATTP, HACCP, ISO, GMP, BRCGS, AIJN và các yêu cầu tiêu chuẩn ngành.
- Năng lực ra quyết định về chất lượng sản phẩm và nguyên vật liệu.
- Năng lực kiểm tra, giám sát và xử lý sự cố chất lượng trong sản xuất và xuất hàng.
- Năng lực soạn thảo, cập nhật và đào tạo quy trình (SOP)
- Kỹ năng phân tích số liệu và giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng giao tiếp - phối hợp liên phòng ban.
- Hiểu biết pháp lý về ATTP.
Năng lực quản lý:
- Có năng lực quản lý và phát triển đội ngũ QC, dẫn dắt đội ngũ nhân viên hoàn thành mục tiêu của phòng và NM.
- Bố trí, sắp xếp nguồn nhân lực hiệu quả.
Kinh ngiệm:
- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí tương đương
Thái độ/phẩm chất:
- Trung thực, bản lĩnh, bảo mật thông tin.
- Chủ động, sáng tạo, trách nhiệm, quyết đoán.
- Kỷ luật, tuân thủ quy định và thúc đẩy văn hóa tuân thủ trong nhà máy.
- Tư duy cải tiến - sẵn sàng thay đổi - tinh thần học hỏi; Nỗ lực đạt được kết quả công việc