Trưởng Phòng Sản Xuất - PRODUCTION MANAGER (Tiếng Anh / Tiếng Nhật)

- Thực hiện các biện pháp cần thiết để đảm bảo các sản phẩm được sản xuất hoàn thiện và tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn của Công ty.
- Đảm nhiệm công tác vận hành hiệu quả tất cả các dây chuyền sản xuất và chất lượng sản phẩm đầu ra, đồng thời yêu cầu có kinh nghiệm thực tiễn và khả năng lập kế hoạch sản xuất, kiểm soát vận hành tại chỗ, quản lý nhân sự, kiểm soát nguyên vật liệu, quản lý HSE trong quy trình sản xuất, chế biến thịt.
- Xây dựng kế hoạch sản xuất hàng ngày.
- Tổ chức quy trình làm việc hiệu quả với mục tiêu đáp ứng các tiêu chuẩn và thời gian sản xuất đề ra.
- Quản lý và giám sát toàn bộ dây chuyền sản xuất với mục tiêu tuân thủ mọi quy định và tiêu chuẩn đề ra.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để nhằm xây dựng mục tiêu, tìm ra giải pháp và quy trình thực hiện để đạt được mục tiêu.
- Đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn chất lượng
- Xác định nguyên nhân và báo cáo các sai sót, tổn thất liên quan đến chất lượng sản phẩm và năng lực sản xuất. Đồng thời báo cáo các hoạt động vi phạm nội quy sản xuất và thực hiện các biện pháp khắc phục hoặc đào tạo lại.
- Xây dựng và cập nhật các văn bản, nội quy, quy trình và bản hướng dẫn thực hiện liên quan đến hoạt động sản xuất.
- Hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cho hàng hóa, sản phẩm nguyên liệu và thành phẩm.
- Phân tích dữ liệu từ hồ sơ sản xuất và quản lý chất lượng, từ đó đề ra các hành động và biện pháp nâng cao chất lượng.
- Xác định và kiểm soát nguồn nhân lực và vật lực cần thiết (lực lượng nhân công, nguyễn liệu thô, v.v..)
- Lên kế hoạch mua sắm các dụng, thiết bị cần thiết phục vụ sản xuất.
- Kiểm soát kho hàng (nguyên vật liệu, WIP, sản phẩm)
- Theo dõi và báo cáo tình trạng cơ sở vật chất và lập kế hoạch bảo trì phục vụ hoạt động sản xuất.
- Đảm bảo tất cả nhân viên đều được hướng dẫn và đào tạo về các nhiệm vụ sản xuất cần thực hiện.
- Thực hiện các biện pháp đảm bảo Sức khỏe và An toàn lao động.
- Xây dựng nhóm HACCP, tham dự các cuộc họp quản lý và đánh giá hiệu quả thực hiện.
- Dự trù chi phí và xây dựng kế hoạch ngân sách
- Thực hiện các công việc và nhiệm vụ khác từ Giám đốc Điều hành Sản xuất.