Trưởng Phòng Thu Mua Thực Phẩm

Tìm kiếm, sàng lọc và đánh giá nhà cung cấp
Danh mục hàng hóa
Khảo sát giá thị trường
Khảo sát, kiểm tra các bếp ăn
Hoạt động mua hàng
Tiếp nhận yêu cầu mua hàng/kế hoạch thu mua từ các phòng ban (Mặt hàng công cụ, dụng cụ và thực phẩm khô)
Lên danh sách các mặt hàng cần thu mua, danh mục nhà cung cấp, đơn giá trình trưởng phòng.
Lập đơn hàng, tiến hành thu mua theo danh mục hàng hóa và nhà cung cấp, đơn giá đã được phê duyệt.
Theo dõi và thông báo các phòng ban về kế hoạch giao nhận hàng, số lượng, chủng loại mặt hàng, thời gian giao hàng.
Kịp thời tiếp nhận và xử lý thông tin từ các bộ phận trong trường hợp hàng hóa không đạt yêu cầu.
Theo dõi chặt chẽ quá trình thanh toán đối với từng nhà cung cấp.
Chế độ báo cáo: thực hiện chế độ báo cáo theo quy định của công ty.