Quản lý nguồn nguyên liệu thực phẩm
Quản lý CCDC,trang thiết bị tài sản
Quản lý nhân viên
Trực tiếp giám sát, chế biến món ăn
Đào tạo hướng dẫn nhân viên
Cùng
Bếp trưởng quản lý vận hành bộ phận bếp
Cùng Bếp trưởng đưa ý tưởng, xây dựng thực đơn đáp ứng yêu cầu kinh doanh
Thực hiện báo cáo theo yêu cầu
Trao đổi trực tiếp công việc khi phỏng vấn
- Nam/Nữ, độ tuổi từ 28 tuổi đến 45 tuổi.
- Bằng cấp/chứng chỉ ngành nghề Bếp
- Kinh nghiệm tại vị trí tương đương từ 3-5 năm trở lên
- Kinh nghiệm làm việc tại các sân golf, resort/nhà hàng từ 3 sao trở lên
- Kỹ năng: lãnh đạo, thuyết phục, làm việc nhóm, giao tiếp tốt, quan sát
- Tính cách: điềm đạm