Mô tả công việc
Quản lý vận hành trong bếp
Quản lý nhân sự: sắp xếp lịch làm việc, ca làm việc cho nhân viên Bếp, nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên.
Kiểm soát tài sản trang thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa thực phẩm phục vụ khách của bộ phận Bếp.
Giám sát, đảm bảo chất lượng nhân sự bộ phận Bếp: luôn luôn nhắc nhở, đào tạo hướng dẫn hàng ngày trong công việc cụ thể.
Thực hiện và Giám sát công việc bộ phận Bếp theo đúng theo quy chuẩn.
Tuân thủ theo sự điều động, thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý hoặc Ban điều hành.
Quản lý nhân sự: sắp xếp lịch làm việc, ca làm việc cho nhân viên Bếp, nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên.
Kiểm soát tài sản trang thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa thực phẩm phục vụ khách của bộ phận Bếp.
Giám sát, đảm bảo chất lượng nhân sự bộ phận Bếp: luôn luôn nhắc nhở, đào tạo hướng dẫn hàng ngày trong công việc cụ thể.
Thực hiện và Giám sát công việc bộ phận Bếp theo đúng theo quy chuẩn.
Tuân thủ theo sự điều động, thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý hoặc Ban điều hành.
Yêu cầu công việc
Nam/ Nữ từ đủ 21 tuổi trở lên
Yêu thích công việc ngành dịch vụ
Tác phong nhanh nhẹn, năng động
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các mô hình nhà hàng Nhật.
Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên
Kỹ năng báo cáo, thống kê
Yêu thích công việc ngành dịch vụ
Tác phong nhanh nhẹn, năng động
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các mô hình nhà hàng Nhật.
Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên
Kỹ năng báo cáo, thống kê
Quyền lợi được hưởng
Làm việc tại Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam.
Mức thu nhập: Lương cứng từ 8.000.000 - 12.000.000 VND + thưởng + phụ cấp (thưởng hàng tháng theo doanh thu).
Cơ hội thăng tiến và lộ trình phát triển bản thân rõ ràng BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.
Tháng lương 13, thưởng theo hiệu quả công việc.
Giảm giá khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng thuộc tập đoàn Golden Gate.
Khám sức khỏe định kỳ, teambuilding, ...
Thưởng: Theo chế độ Công ty (Đóng bảo hiểm, thưởng lễ Tết, du lịch hàng năm,...)
Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật
Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển
Thăng tiến theo năng lực.
Mức thu nhập: Lương cứng từ 8.000.000 - 12.000.000 VND + thưởng + phụ cấp (thưởng hàng tháng theo doanh thu).
Cơ hội thăng tiến và lộ trình phát triển bản thân rõ ràng BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.
Tháng lương 13, thưởng theo hiệu quả công việc.
Giảm giá khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng thuộc tập đoàn Golden Gate.
Khám sức khỏe định kỳ, teambuilding, ...
Thưởng: Theo chế độ Công ty (Đóng bảo hiểm, thưởng lễ Tết, du lịch hàng năm,...)
Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật
Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển
Thăng tiến theo năng lực.
Nộp hồ sơ liên hệ
HR - Chuyên viên Tuyển dụng
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Giới thiệu công ty
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam việc làm
Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên
Việc làm tương tự
Junior Sous Chef Japanese - Bếp Phó Bếp Nhật
KHÁCH SẠN JW MARRIOTT PHÚ QUỐC EMERALD BAY
Thỏa thuận
Hà Nội
21/06/2024
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP tại Hà Nội - Kombo
Công ty Cổ phần Kombo
Từ 6 đến 0 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
17/07/2024
Giám sát bếp - Khách sạn Mường Thanh Hà Nội Centre
Tập đoàn khách sạn Mường Thanh
Đến 20 triệu VNĐ
Hà Nội
02/06/2024
[Lotte Tây Hồ] Tổ Trưởng Bếp / Demi Chef - Chickita Flame Grilled Chicken
CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION
Thỏa thuận
Hà Nội
21/06/2024
Bếp Chính (Nhà Hàng Buffet)
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Golden Shark
10 - 12 triệu
Hà Nội
31/05/2024
Vị trí tuyển dụng bếp phó NHÀ HÀNG shogun nguyễn văn lộc, hà đông do công ty Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về TUYỂN DỤNG BẾP PHÓ NHÀ HÀNG SHOGUN NGUYỄN VĂN LỘC, HÀ ĐÔNG hoặc công ty Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam việc làm
Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên