Bếp Chính nhà hàng chay

Hộ Kinh Doanh Bùi Thị Xuân Dung

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 30/06/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: 8 - 11 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 năm

thực phẩm khách sạn phần mềm

Mô tả công việc

Mô tả công việc
- Thực hiện nhiệm vụ mà Bếp trưởng yêu cầu.
- Chịu trách nhiệm cho việc chuẩn bị và chế biến các món ăn, bao gồm cả món chính và các món phụ.
- Nắm được công thức và chế biến các món ăn theo Menu nhà hàng.
- Hỗ trợ trong việc chuẩn bị & sơ chế nguyên liệu tiết kiệm và linh động các vị trí khi cần.
- Thực hiện công việc theo quy định và quy trình đề ra từ bếp trưởng và nhà hàng. - Bảo quản và gìn giữ đồ dùng và thiết bị nhà hàng.
- Kiểm tra lại thức ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng.
- Sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm trong khu vực bếp.
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.
- Đảm bảo an toàn khi sử dụng gas và các thiết bị nấu ăn.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu công việc
● Thái độ cầu tiến, biết lắng nghe và đóng góp cho sự phát triển chung.
● Có kiến thức và kinh nghiệm về ẩm thực Chay Âu và Á
● Có kỹ năng nấu nướng, trình bày món ăn đẹp mắt
● Sự dụng thành thạo bếp công nghiệp, thiết bị nấu nướng.
● Kỹ năng làm việc theo nhóm
● Chịu áp lực công việc cao ●
Ưu tiên
● Giới hạn độ tuổi: 25 - 40 tuối
● Tốt nghiệp trung cấp hoặc cao đẳng chuyên ngành Nấu ăn
● Có kinh nghiệm làm bếp chay.

Quyền lợi được hưởng

1. Quyền và nghĩa vụ của người lao động
Người lao động là người làm việc cho người sử dụng lao động theo thỏa thuận, được trả lương và chịu sự quản lý, điều hành, giám sát của người sử dụng lao động. Người lao động có quyền và nghĩa vụ như sau:
1.1. Quyền của người lao động
Quyền của người lao động bao gồm:
- Làm việc; tự do lựa chọn việc làm, nơi làm việc, nghề nghiệp, học nghề, nâng cao trình độ nghề nghiệp; không bị phân biệt đối xử, cưỡng bức lao động, quấy rối tình dục tại nơi làm việc;
- Hưởng lương phù hợp với trình độ, kỹ năng nghề trên cơ sở thỏa thuận với người sử dụng lao động; được bảo hộ lao động, làm việc trong điều kiện bảo đảm về an toàn, vệ sinh lao động; nghỉ theo chế độ, nghỉ hằng năm có hưởng lương và được hưởng phúc lợi tập thể;
- Thành lập, gia nhập, hoạt động trong tổ chức đại diện người lao động, tổ chức nghề nghiệp và tổ chức khác theo quy định của pháp luật; yêu cầu và tham gia đối thoại, thực hiện quy chế dân chủ, thương lượng tập thể với người sử dụng lao động và được tham vấn tại nơi làm việc để bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của mình; tham gia quản lý theo nội quy của người sử dụng lao động;
- Từ chối làm việc nếu có nguy cơ rõ ràng đe dọa trực tiếp đến tính mạng, sức khỏe trong quá trình thực hiện công việc;
- Đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động;
- Đình công;
- Các quyền khác theo quy định của pháp luật.
(Khoản 1 Điều 5 Bộ luật Lao động 2019)
1.2. Nghĩa vụ của người lao động
Nghĩa vụ của người lao động bao gồm:
- Thực hiện hợp đồng lao động, thỏa ước lao động tập thể và thỏa thuận hợp pháp khác;
- Chấp hành kỷ luật lao động, nội quy lao động; tuân theo sự quản lý, điều hành, giám sát của người sử dụng lao động;
- Thực hiện quy định của pháp luật về lao động, việc làm, giáo dục nghề nghiệp, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và an toàn, vệ sinh lao động.
(Khoản 2 Điều 5 Bộ luật Lao động 2019)