( TUYỂN GẤP) F&B Supervisor / Giám Sát Nhà HàngThe Legend Hanoi Hotel

• Phối hợp cùng RM và các nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
•Phân công nhân viên thực hiện các công việc, nhiệm vụ trong toàn bộ thời gian làm việc.
•Kiểm tra công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ khách hàng.
•Kiểm tra và theo dõi việc sử dụng các công cụ, dụng cụ, đảm bảo việc vận hành ổn định và báo cáo ngay các trường hợp thiếu, hỏng phải sửa chữa cho RM hoặc bảo trì..
•Lập phiếu đề xuất, xuất kho, quản lý kho, công cụ, dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm,...hàng ngày và hàng tháng.
• Trực tiếp thực hiện công việc của một nhân viên phục vụ nhà hàng.
• Tham gia các cuộc họp định kỳ/ đột xuất của bộ phận, chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công việc của nhà hàng.
• Nhiệt tình tham gia các khóa huấn luyện, nâng cao trình độ khi được khách sạn tạo điều kiện.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bộ phận.