- Chịu trách nhiệm dọn dẹp, vệ sinh tất cả các đồ dùng, vật dụng ăn uống sau khi phục vụ khách xong cũng như khu vực bếp.
- Đảm bảo tất cả các đồ dùng ăn uống và công cụ, dụng cụ
phục vụ khách và sử dụng trong bếp luôn sạch sẽ, đạt an toàn vệ sinh thực phẩm và sẵn sàng để phục vụ cho khách hàng và
bếp chính sử dụng.
- Hổ trợ dọn vệ sinh các khu vực công cộng khác trong nhà hàng.
- Trung thực, siêng năng và chịu khó.
- Thực hiện các công việc khác của quản lý phân công.