Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.
Trực tiếp chế biến, nấu các món ăn theo yêu cầu của khách hàng và đảm bảo chất lượng, hương vị.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trưng bày món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định.
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được hoàn thành tốt nhất.
Theo dõi và báo cáo tình hình sử dụng nguyên vật liệu, đề xuất các giải pháp để giảm thiểu lãng phí.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm đối với vị trí
bếp chính, có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm đối với vị trí
phụ bếp.
Có kiến thức về ẩm thực, am hiểu về các loại gia vị, nguyên liệu và kỹ thuật chế biến món ăn.
Có khả năng nấu được nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn theo phong cách của nhà hàng.
Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu khó và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm, thưởng theo KPIS doanh thu của quán.
Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Cơ hội được làm việc với đầu bếp giỏi là
bếp trưởng hơn 20 năm kinh nghiệm, học hỏi kinh nghiệm.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Bảo hiểm xã hội, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc