Vinpearl Hotel Bắc Ninh - Bếp trưởng Bếp Bánh
Hạn nộp hồ sơ: 30/10/2026 (Còn 14 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Kiểm tra tình trạng nhân sự đầu ca, phân công và triển khai công việc trong khu vực bếp bánh.
Kiểm tra nguyên vật liệu, bán thành phẩm; đảm bảo đủ hàng và chất lượng đạt chuẩn cho ca làm việc.
Setup, kiểm tra và phụ trách quầy bánh trong buffet; đảm bảo trưng bày đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Trực tiếp sản xuất, hoàn thiện hoặc hỗ trợ chế biến bánh khi cần; kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi phục vụ.
Theo dõi hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập - xuất hàng ngày; kiểm tra lưu mẫu và các checklist liên quan.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản tài sản - máy móc - công cụ trong bếp bánh.
Đào tạo kỹ năng chuyên môn cho nhân viên theo kế hoạch.
Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, kho bãi; đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn ATVSTP.
Lên kế hoạch và đề xuất đặt hàng nguyên liệu theo nhu cầu sản xuất.
Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trong ca.
Hỗ trợ xử lý các yêu cầu phát sinh của khách trong giờ buffet liên quan đến bánh/pastry.
Đề xuất hủy thực phẩm không đạt chất lượng.
Bàn giao công việc và tình trạng khu vực bếp cho ca sau.
Kiểm tra nguyên vật liệu, bán thành phẩm; đảm bảo đủ hàng và chất lượng đạt chuẩn cho ca làm việc.
Setup, kiểm tra và phụ trách quầy bánh trong buffet; đảm bảo trưng bày đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Trực tiếp sản xuất, hoàn thiện hoặc hỗ trợ chế biến bánh khi cần; kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi phục vụ.
Theo dõi hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập - xuất hàng ngày; kiểm tra lưu mẫu và các checklist liên quan.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản tài sản - máy móc - công cụ trong bếp bánh.
Đào tạo kỹ năng chuyên môn cho nhân viên theo kế hoạch.
Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, kho bãi; đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn ATVSTP.
Lên kế hoạch và đề xuất đặt hàng nguyên liệu theo nhu cầu sản xuất.
Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trong ca.
Hỗ trợ xử lý các yêu cầu phát sinh của khách trong giờ buffet liên quan đến bánh/pastry.
Đề xuất hủy thực phẩm không đạt chất lượng.
Bàn giao công việc và tình trạng khu vực bếp cho ca sau.
Yêu cầu
Thành thạo kỹ thuật làm bánh Âu - Á, bánh sự kiện, tráng miệng lạnh/nóng, chocolate, decoration.
Kỹ năng quản lý đội ngũ, lập kế hoạch sản xuất và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu tiêu chuẩn ATVSTP, quản lý kho và kiểm soát chi phí.
Sáng tạo, tinh tế, chủ động và chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên đã làm tại khách sạn/resort, có khả năng training đội ngũ.
Kỹ năng quản lý đội ngũ, lập kế hoạch sản xuất và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu tiêu chuẩn ATVSTP, quản lý kho và kiểm soát chi phí.
Sáng tạo, tinh tế, chủ động và chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên đã làm tại khách sạn/resort, có khả năng training đội ngũ.
Quyền lợi
Thu nhập & chế độ đãi ngộ cạnh tranh, tương xứng năng lực
Phúc lợi nổi bật từ Tập đoàn Vingroup:
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI.
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của Tập đoàn Vingroup (Vinpearl, Vinfast, Vinmec,...)
Vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari.
Khám sức khỏe định kỳ miễn phí hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
Môi trường làm việc hàng đầu Việt Nam:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại và đẳng cấp trong hệ sinh thái dịch vụ hàng đầu Việt Nam.
Cơ hội đào tạo và phát triển sự nghiệp tại các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
Phúc lợi nổi bật từ Tập đoàn Vingroup:
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI.
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của Tập đoàn Vingroup (Vinpearl, Vinfast, Vinmec,...)
Vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari.
Khám sức khỏe định kỳ miễn phí hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
Môi trường làm việc hàng đầu Việt Nam:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại và đẳng cấp trong hệ sinh thái dịch vụ hàng đầu Việt Nam.
Cơ hội đào tạo và phát triển sự nghiệp tại các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Outlet Manager
Cập nhật
10/10/2026 14:54
1
Nơi làm việc
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Outlet Manager
Cập nhật
10/10/2026 14:54
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Bắc Ninh
40 - 45 triệu VNĐ
Công ty Cổ Phần Giao Hàng Tiết Kiệm - GHTK
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Phú Thọ, Khác
Thoả thuận
Công ty Cổ phần Hai Bốn Bảy (Chuyển Phát Nhanh 247 Expresss)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Bắc Ninh, Bình Dương, Đắk Nông, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Ninh, Sóc Trăng, Tuyên Quang, Khác
12 - 20 tr
Công ty TNHH Best Logistics Technology
Bắc Ninh
15,000,000 - 40,000,000 VND
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
Hải Phòng, Bắc Ninh, Thái Bình, Tiền Giang
Thỏa thuận
Công ty cổ phần Okapi Việt Nam - thương hiệu thời trang Badass
Bắc Ninh, Điện Biên, Hưng Yên, Thái Bình
12 triệu - 18 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên
30 - 40 Triệu VND
TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI (HABECO)
Bắc Ninh, Hải Dương, Nam Định, Ninh Bình
22tr-26tr /tháng
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Vinhome Central Park - Thành Phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
