Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động Nhà hàng, đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn dịch vụ và định hướng kinh doanh.
Quản lý, phân công và phát triển đội ngũ nhân sự; tổ chức đào tạo, đánh giá và xây dựng đội ngũ kế cận.
Kiểm soát doanh thu, chi phí, nhân sự, nguyên vật liệu và hiệu quả vận hành; chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Trực tiếp
giám sát chất lượng phục vụ, món ăn, hình ảnh và trải nghiệm khách hàng; xử lý các tình huống, phản hồi và khiếu nại phát sinh.
Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ; đảm bảo tuân thủ các quy định về ATVSTP, an toàn và vận hành.
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong công tác kế hoạch kinh doanh, hàng hóa, nhân sự và các hoạt động thúc đẩy doanh thu.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm CSKH, ưu tiên trong lĩnh vực dịch vụ, khách sạn, spa, dịch vụ cao cấp
Giao tiếp lưu loát, giọng nói rõ ràng, tác phong chuyên nghiệp
Có khả năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề và làm việc dưới áp lực
Thành thạo tin học văn phòng
Có khả năng sử dụng
tiếng Anh giao tiếp
Nhanh nhẹn, linh hoạt, tinh thần dịch vụ tốt, phối hợp làm việc nhóm hiệu quả