Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)
Hạn nộp hồ sơ: 03/09/2026 (Còn 4 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng (khu thường và khu VIP), đảm bảo mọi quy trình được thực hiện hiệu quả và chuyên nghiệp.
Xây dựng và giám sát tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng, đảm bảo khách hài lòng với chất lượng phục vụ.
Quản lý trực tiếp khoảng 20 nhân sự bao gồm: phục vụ, quầy bar, thu ngân, tạp vụ, bảo vệ..., phân công công việc và đánh giá hiệu suất định kỳ.
Đào tạo, phát triển kỹ năng cho đội ngũ, xây dựng môi trường làm việc tích cực và đoàn kết.
Phối hợp với bộ phận marketing để triển khai các chương trình quảng bá, khuyến mãi, giữ chân và thu hút khách hàng mới.
Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí, đảm bảo mục tiêu tài chính và tối ưu lợi nhuận.
Theo dõi và quản lý kho nguyên vật liệu, thiết bị tiêu hao và các công cụ dụng cụ vận hành.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và pháp luật hiện hành.
Báo cáo định kỳ kết quả hoạt động kinh doanh cho Ban Giám đốc và đề xuất phương án cải tiến.
Xây dựng và giám sát tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng, đảm bảo khách hài lòng với chất lượng phục vụ.
Quản lý trực tiếp khoảng 20 nhân sự bao gồm: phục vụ, quầy bar, thu ngân, tạp vụ, bảo vệ..., phân công công việc và đánh giá hiệu suất định kỳ.
Đào tạo, phát triển kỹ năng cho đội ngũ, xây dựng môi trường làm việc tích cực và đoàn kết.
Phối hợp với bộ phận marketing để triển khai các chương trình quảng bá, khuyến mãi, giữ chân và thu hút khách hàng mới.
Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí, đảm bảo mục tiêu tài chính và tối ưu lợi nhuận.
Theo dõi và quản lý kho nguyên vật liệu, thiết bị tiêu hao và các công cụ dụng cụ vận hành.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và pháp luật hiện hành.
Báo cáo định kỳ kết quả hoạt động kinh doanh cho Ban Giám đốc và đề xuất phương án cải tiến.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Quản trị Kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan.
Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó tối thiểu 2 năm ở vị trí quản lý.
Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng từ dịch vụ khách hàng đến hậu cần, tài chính.
Kỹ năng lãnh đạo, truyền cảm hứng và quản lý đội ngũ xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống linh hoạt, khéo léo.
Thành thạo tin học văn phòng, đặc biệt là Excel và phần mềm quản lý nhà hàng (POS/FnB).
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vận hành nhà hàng quy mô lớn hoặc mô hình phục vụ song song khu VIP và đại trà
Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó tối thiểu 2 năm ở vị trí quản lý.
Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng từ dịch vụ khách hàng đến hậu cần, tài chính.
Kỹ năng lãnh đạo, truyền cảm hứng và quản lý đội ngũ xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống linh hoạt, khéo léo.
Thành thạo tin học văn phòng, đặc biệt là Excel và phần mềm quản lý nhà hàng (POS/FnB).
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vận hành nhà hàng quy mô lớn hoặc mô hình phục vụ song song khu VIP và đại trà
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận (gồm lương cơ bản + service charge + thưởng theo doanh thu).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, nhiều cơ hội phát triển.
Hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, phép năm...).
Bữa ăn ca, đồng phục, tip chia theo quy định.
Nghỉ phép, lễ theo quy định của nhà nước.
Được tham gia các hoạt động nội bộ, team building định kỳ.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, nhiều cơ hội phát triển.
Hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, phép năm...).
Bữa ăn ca, đồng phục, tip chia theo quy định.
Nghỉ phép, lễ theo quy định của nhà nước.
Được tham gia các hoạt động nội bộ, team building định kỳ.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Làm việc theo ca luân phiên (ca sáng, ca chiều, ca tối) - 8 tiếng/ca.
Nghỉ 1 ngày/tuần.
Làm việc theo ca luân phiên (ca sáng, ca chiều, ca tối) - 8 tiếng/ca.
Nghỉ 1 ngày/tuần.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hà Nội: Hà Thành Mansion - Quang Trung, Phường Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN SOLMENT GROUP
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY TNHH NỘI THẤT THIÊN TIẾN
Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Định, Gia Lai
15 - 30 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH NỘI THẤT THIÊN TIẾN
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
15 triệu - 30 triệu
CÔNG TY TNHH NỘI THẤT NHẬT MINH ANH
Hà Nội, An Giang
10 - 16 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH DINH THỰ HÀ THÀNH
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 14 Ngô Văn Sở, Phường Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
