[Winmart Quận 1 ] Taskforce Fresh Food

- Rà soát, chuẩn hóa và cập nhật các tiêu chuẩn của hàng tươi sống, đảm bảo tiêu chí Tươi Ngon Thượng Hạng
- Hướng dẫn, kiểm tra và rà soát các siêu thị trong việc thực hiện các tiêu chuẩn của ngành hàng.
- Kiểm soát và phát hiện các vấn đề liên quan liên quan/phát sinh của các siêu thị
- Chia sẻ, hướng dẫn siêu thị để cùng giải quyết các vấn đề nhằm cũng như nâng cao chất lượng của ngành hàng
- Kết nối siêu thị với các bộ phận liên quan để thúc đẩy ngành hàng tươi sống của siêu thị
- Nắm bắt và khảo sát tình hình thị trường
- Làm việc với các bộ phận liên quan để lên ý tưởng và xây dựng concept/chương trình
- Phân tích các concept/chương trình mới của ngành hàng, báo cáo GĐM
- Hướng dẫn, hỗ trợ siêu thị trong việc launching concept/chương trình mới
- Báo cáo, phân tích chỉ số, kết quả kinh doanh của ngàng hàng/của các concept/chương trình để đưa ra các biên pháp thúc đẩy ngành hàng (thúc đẩy doanh thu, tỷ lệ thâm nhập quầy, margin,...)
- Xây dựng và cập nhật tài liệu đào tạo kỹ năng và chuyên môn cho nhân sự vận hành
- Tham gia đào tạo nâng cao chất lượng nhân sự vận hành
- Hỗ trợ các siêu thị mở mới các vấn đề liên quan đến ngành hàng tươi sống
- Phát hiện,tiếp nhận phản hồi về các vấn đề/bất cập của ngành hàng và phản hồi với Bộ phận Cung cứng hoặc các bộ phận liên quan để cùng giải quyết