Lương nhân viên chạy bàn có cao không?
Chuyên mục: Công nhân, lao động phổ thông
Thu nhập của nhân viên chạy bàn thường gồm lương cơ bản, phụ cấp ca, tiền làm thêm và tiền tip từ khách hàng. Mức thực nhận có thể chênh lệch đáng kể giữa quán ăn, nhà hàng, khách sạn hoặc địa điểm kinh doanh đông khách. Bài viết giúp bạn tham khảo mặt bằng lương và lưu ý cần biết trước khi nhận việc.
I. Công việc chính của nhân viên chạy bàn là gì?
Không chỉ đơn giản là việc bưng bê, nhân viên chạy bàn sẽ phải làm những công việc chi tiết như:
- Dọn dẹp khu vực bàn ăn, chỗ ngồi được phân công.
- Ghi yêu cầu đồ ăn, thức uống mà khách hàng cần phục vụ, trả lời những câu hỏi liên quan đến thực đơn.
- Chốt order và chuyển order của khách xuống bộ phận bếp.
- Mang đồ ăn thức uống cho khách.
- Dọn dẹp sau khi khách ăn xong.
II. Nhân viên chạy bàn cần có những kỹ năng gì?
- Kỹ năng giao tiếp: Ngành dịch vụ là môi trường lý tưởng để học hỏi kỹ năng giao tiếp mà ai cũng cần có. Nhân viên chạy bàn có kỹ năng giao tiếp tốt sẽ khiến khách hàng có thiện cảm với nhà hàng.
- Kỹ năng ngoại ngữ: Khả năng ngoại ngữ tốt sẽ giúp bạn có thể phục vụ khách nước ngoài một cách dễ dàng và tự tin.
- Kỹ năng giải quyết tình huống: Bất kỳ công việc nào sẽ có những lúc gặp phải một vài vấn đề không đáng có. Nếu nhân viên chạy bàn nhanh nhẹn giải quyết những vấn đề đó một cách linh hoạt, ắt hẳn sẽ được đánh giá cao hơn đội ngũ nhân viên trong cửa hàng.
III. Mức lương của nhân viên chạy bàn ra sao?
Khảo sát trên các trang tuyển dụng, lương nhân viên chạy bàn hay tạp vụ nhà hàng dao động 2 - 6 triệu đồng/tháng. Trên thực tế cho thấy, để có mức lương như vậy, nhân viên chạy bàn phải làm việc tương đối áp lực. Những ngày lễ trong năm các bạn không được nghỉ. Song các bạn vẫn được thưởng Tết và được hưởng những quyền lợi nhất định khi làm việc tại cửa hàng.
Công việc nhân viên chạy bàn được rất nhiều đối tượng lựa chọn đặc biệt là những người lao động phổ thông không có bằng cấp. Đây cũng là việc làm phù hợp với những ai có nhiều kinh nghiệm bởi dễ dàng kiếm được thu nhập ổn định. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về những vị trí khác trong nhà hàng như nhân viên pha chế, đầu bếp,... Để biết học pha chế có lâu không, bạn đọc đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích mà Joboko chia sẻ nhé.
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT