Trang 6 - Tìm việc làm công nghệ thực phẩm tại Hồ Chí Minh (433 việc)

- Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên ngành Ẩm thực, Công nghệ thực phẩm, Quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các ngành liên quan
- Hướng dẫn các nhà hàng thực hiện đúng quy trình triển khai sản phẩm mới, đảm bảo tính đồng bộ trên toàn hệ thống

- Bảo đảm những vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm, cửa hàng & xưởng sản xuất của TOUS les JOURS được giải quyết
- Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ tại cửa hàng và xưởng sản xuất

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của quản lý

- Quan sát và để tâm đến cơ sở vật chất và thiết bị trong khu vực mình chịu trách nhiệm để đảm bảo việc thi công được hoàn thành
- có kiến thức thực đơn đa dạng cho tất cả các bữa ăn, cái dịp Lễ, các đất nước khác nhau và cho những yêu cầu đặc biệt
Xem tất cả: The Grand Ho Tram tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp đại học/cao đẳng ngành công nghệ thực phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc các ngành liên quan khác
- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên vật liệu và sản phẩm tại các công đoạn sản xuất theo tiêu chuẩn

- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên về nghành hóa học, công nghệ vật liệu, công nghệ gỗ, polymer hoặc ngành liên quan
- Hóa chất / Sinh hóa /Thực phẩm

- Tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao kỹ năng và kiến thức về thử nghiệm vi sinh, GMP, HACCP và An toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Cập nhật các phương pháp thử nghiệm và công nghệ mới trong lĩnh vực vi sinh

- Nắm vững công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm: như cô đặc, thanh trùng, sấy, lên men, chiết tách, đồng hóa, lọc,
- Am hiểu về quy trình sản xuất thực tế tại nhà máy: để đảm bảo tính khả thi khi chuyển giao công nghệ hoặc triển khai sản phẩm mới

- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên
- Kinh nghiệm: tối thiểu 6 tháng - 1 năm trong lĩnh vực Vận hành Sản Xuất (sản xuất thực phẩm là lợi thế)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Tổ chức sampling, activation, hội chợ ngành thực phẩm
- Thực hiện các nhiệm vụ báo cáo khác theo sự phân công/chỉ đạo của cấp trên

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nghiên cứu & thử nghiệm
- Hóa chất / Sinh hóa /Thực phẩm

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, món ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh khu vực căn tin
- Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công của cấp trên

- Thực thi các quy định của Công ty về quản lý nhân sự, các chế độ, chính sách, phúc lợi cho nhân viên
- Thực thi các form file, checklist nghiêm chỉnh, trung thực
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Giám sát quy trình làm việc hằng ngày, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định PCCC và an toàn lao động
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công, chỉ đạo từ Giám sát khu vực hoặc Ban quản lý

- Thực hiện và điều phối phát triển công nghệ/chế biến, bảo đảm đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm và tiến độ dự án
- Thiết lập/chuẩn hóa tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất thực phẩm (spec TP/BTP) và quy trình vận hành thiết bị trong nghiên cứu và sản xuất

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
- So sánh chi phí thực tế so kế hoạch, so với kỳ trước, phân tích nguyên nhân chênh lệch

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Quản trị Kinh doanh, Marketing hoặc các ngành liên quan
- Tìm kiếm, đánh giá và ứng dụng các nguyên liệu và công nghệ mới phục vụ cho hoạt động phát triển sản phẩm

- Kinh nghiệm: tối thiểu 1 năm trong lĩnh vực Vận hành Sản Xuất (sản xuất thực phẩm là lợi thế)
- Đề xuất ý tưởng cải tiến và áp dụng sáng kiến vào công việc nhằm nâng cao hiệu quả vận hành

- Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Quản lý chất lượng (QA/QC), Thực phẩm & Đồ uống

- Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ SOP, WI, GMP, HACCP và các quy định an toàn thực phẩm
- Phối hợp với QA/QC để kiểm soát chất lượng sản phẩm
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Điều Phối Sản Xuất
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: thực tập sinh công nghệ thông tin · công nhân sản xuất thực phẩm · công nhân chế biến thực phẩm · kỹ sư công nghệ thực phẩm · trưởng phòng công nghệ
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


