Trang 20 - Tìm việc làm phụ bếp (606 việc)

- Đảm bảo chất lượng bánh đồng đều về hình thức, hương vị và định lượng trước khi phục vụ khách
- Duy trì vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp bánh theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Bánh

- Cơ hội thăng tiến lên Quản lý Vận hành Bếp Bánh hoặc Đầu bếp trưởng
- Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp bánh, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm

- Phụ trách ngành hàng lốp xe Oto, xe máy, xe đạp tại Quảng Nam
- Chăm sóc khách hàng đại lý, tiệm sửa xe, cửa hàng phụ tùng, gara oto

- Quản lý nhân sự bếp: Đào tạo phụ bếp, Xây dựng quy trình (SOP), Kèm cặp kỹ thuật (đặc biệt dao & wok)
- Chịu trách nhiệm toàn diện vận hành bếp: điều phối nhân sự, kiểm soát tốc độ ra món

- Phụ cấp cơm ca và đồng phục

- Chuẩn bị đầy đủ mise-en-place hàng ngày cho quầy phụ trách (nguyên liệu cao cấp, nước sốt)
- Đảm bảo vệ sinh, sắp xếp lại quầy nướng sau mỗi ca phục vụ
Xem tất cả: Hoiana Resort & Golf tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Theo dõi tình trạng yêu cầu mua hàng, nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị và các hạng mục phục vụ vận hành bếp
- Hỗ trợ công tác hành chính cho bộ phận Bếp

- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ
- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh

- Có ít nhất 1 năm làm kinh doanh/admin hoặc R&D phụ gia/hoá chất

- Địa điểm làm việc:Cần Thơ.
- Người liên hệ:Phòng nhân sự.

- Quản lý sắp xếp công việc cho nhân sự bếp, chấm công
- Đặt hàng, phối hợp cùng bếp trưởng kiểm soát chi phí, định lượng

- Tuân thủ theo quy định HACCP/HALAL và luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng đúng quy định tại khu vực bếp

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó bếp bánh
- Thực hiện các công đoạn làm bánh cơ bản: trộn bột, nhào bột, tạo hình bánh, nướng bánh, trang trí bánh dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó

- Sáng từ 8h30 -12h30/chiều từ 13h30 - 17h30, Thứ 7 làm vệc nửa buổi sáng.

- Giám sát phụ bếp và đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1-2 năm ở vị trí phụ bếp chính hoặc Demi Chef trong khách sạn/resort 4-5 sao

- Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng

- Thực tập tại bếp nóng, lạnh, bánh với menu buffet, a la carte
- Được cấp phát và giặt ủi đồng phục

- Đón tiếp, tư vấn và phục vụ khách hàng
- Thái độ: Trung thực, sẵn sàng phục vụ khách hàng

- Phối hợp với bp kho, thu mua kiểm tra danh mục hàng hóa/nguyên vật liệu/thực phẩm của bộ phận bếp hằng tuần, hằng tháng
- Tổng hợp và báo cáo đột xuất và theo định kỳ cho BOD phụ trách

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: PHỤ BẾP · phụ bếp bánh · phụ bếp nhà hàng · phụ bếp khách sạn · nhân viên phụ bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


