Bartender Supervisor

1. Education/Giáo dục:
• Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
Bằng cấp Quản trị Khách sạn, Ẩm thực hoặc tương đương.
• Certified Bartender.
Chứng chỉ pha chế.
2. Service years in the field/Kinh nghiệm làm việc trong ngành:
• At least 2-3 years of bartending experience.
Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm làm bartender.
• 1+ year in a supervisory or team lead role.
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát hoặc trưởng nhóm.
3. Knowledge and skills/Kiến thức và kỹ năng:
• Strong knowledge of cocktails, spirits, wines, and bar equipment.
Hiểu biết sâu về cocktail, rượu mạnh, rượu vang và thiết bị quầy bar.
• Leadership and team management skills.
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm.
• Excellent customer service and communication.
Giao tiếp tốt và phục vụ khách hàng chuyên nghiệp.
• Inventory and cost control understanding.
Có kiến thức về kiểm soát hàng tồn kho và chi phí.
• Ability to train and motivate staff.
Có khả năng đào tạo và truyền cảm hứng cho nhân viên.
4. Language/Ngoại ngữ:
• Advanced English Level (speaking, listening, reading and writing).
Thông thạo tiếng Anh (nghe, nói, đọc, viết).
5. Preferred (if required)/Ưu tiên (nếu có):
• 4 or 5 star or upscale restaurant experiences are preferred.
Có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn 4-5 sao là một lợi thế.
• Experience in high volume or luxury bar environments is advantageous.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường quầy bar cao cấp hoặc có lượng khách lớn.