BẾP CHÍNH ÂU - THỦ DẦU MỘT - BÌNH DƯƠNG - LƯƠNG HẤP DẪN

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES

10 - 12 triệu
31/03/2025
Toàn thời gian

Mô tả công việc

1. Nhận thông tin của cấp trên hoặc từ lễ tân về đơn hàng, phổ biến cho bếp phụ và để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
2. Lên kế hoạch đặt hàng (nếu có), sau đó phân chia công việc cho các vị trí liên quan, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng chủ đề hoặc từng tiệc theo yêu cầu
3. Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách. Hỗ trợ bếp phụ khâu chuẩn bị thức ăn (sơ chế) trường hợp không kịp.
4. Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
5. Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp. Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp. Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản, chế biến và xử lý phù hợp
6. Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn
7. Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong bếp theo đúng quy trình

Yêu cầu

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp Âu, có kinh nghiệm món Hoa là lợi thế
- Am hiểu về ẩm thực Âu, có kỹ năng chế biến và trình bày món ăn đẹp mắt
- Có kỹ năng quản lý, điều phối công việc
- Có chứng chỉ nghề bếp hoặc các khóa đào tạo liên quan

Quyền lợi

- Lương thử việc (01 tháng): ca ngày 8 triệu, ca đêm 10 triệu
- Lương chính thức: ca ngày 10 triệu, ca đêm 12 triệu
- Ngày off: báo trước 03 ngày, đổi ca với bếp chính ca khác khi được yêu cầu
- Bao cơm: ca sáng bao cơm trưa, ca tối bao cơm chiều
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

Việc làm tương tự

Nhân Viên QC

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX

65 - 12 triệu VNĐ
Bình Dương
17/03/2025

Nhân Viên R&D ( AFI)

Công ty CP Nguyên liệu Thực phẩm Á Châu Sài Gòn

12 triệu - 15 triệu
Bình Dương
10/04/2025

Tuyển dụng Chef De Partie_Bình Dương

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES

15 - 17 triệu
Bình Dương
19/03/2025

NHÂN VIÊN KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood

Thương lượng
Bình Dương
29/03/2025

NHÂN VIÊN KIỂM PHẨM

Công Ty TNHH Uni - President Việt Nam

11 triệu - 15 triệu
Bình Dương
31/03/2025

Nhân Viên QC

Harris Spice Viet Nam Co., Ltd.

Cạnh tranh
Bình Dương
07/04/2025

Nhân Viên Kiểm Tra Chất Lượng KCS / QA - QC

CÔNG TY TNHH VẬT TƯ TỔNG HỢP HƯNG NGUYÊN

8 - 12 triệu
Bình Định, Bình Dương, Đồng Nai, Gia Lai, Long An
31/03/2025

Nhân viên Kiểm soát Chất lượng (Ưu tiên Nam)

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI PHÚC LONG

$ 300-400 /tháng
Bình Dương
20/03/2025

Nhân Viên QC Thực Phẩm

Công ty TNHH Denis G.M.

8.5 - 10 triệu
Bình Dương
05/04/2025

Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng-Kho (HĐ Thời Vụ)

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Tổng hợp WinCommerce - Chuỗi Hệ Thống Siêu Thị WinMart

8 - 12 triệu
Bình Dương
11/04/2025
Vị trí BẾP CHÍNH ÂU - THỦ DẦU MỘT - BÌNH DƯƠNG - LƯƠNG HẤP DẪN do công ty HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES tuyển dụng tại Bình Dương, Joboko tự động tổng hợp mức lương 10 - 12 triệu, tìm thêm việc làm về BẾP CHÍNH ÂU - THỦ DẦU MỘT - BÌNH DƯƠNG - LƯƠNG HẤP DẪN hoặc công ty HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES

Địa chỉ: Q. 3, Hồ Chí Minh

Liên hệ ứng tuyển gọi:

Việc làm HOT

Công Ty TNHH Một Thành Viên Seen Miền Nam
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh
Công Ty CP Công Nghệ Giáo Dục Trường Học Trực Tuyến - Onschool
15 triệu - 25 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty CP Công Nghệ Giáo Dục Trường Học Trực Tuyến - Onschool
12 triệu - 20 triệu VND
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN DKRA GROUP (DKRA GROUP)
6.5 - 20 triệu + % Hoa Hồng + Thưởng
Hồ Chí Minh
Trung Tâm Ngoại Ngữ ILA Vietnam
15 - 30 triệu
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Khánh Hòa