Mô tả công việc
Thực hiện chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng, trong phạm vi menu của cửa hàng, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
Lập kế hoạch và chuẩn bị nguyên vật liệu hằng tuần, đảm bảo đầy đủ và phù hợp với nhu cầu vận hành.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm tại cửa hàng, kho trong hệ thống; đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn, quy định nội bộ và quy định của Nhà nước.
Đào tạo, hướng dẫn và nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp; đồng thời kiểm soát các công việc của bếp phụ trong khâu sơ chế, chế biến và các công việc liên quan.
Yêu cầu
Tuổi tác: từ 24-40
Có kinh nghiệm 2 năm ở vị trí tương đương.
Có khả năng sơ chế, chế biến hải sản cao cấp
Có khả năng làm việc đội nhóm
Quyền lợi
- Lộ trình nâng bậc, thăng tiến rõ ràng.
- Đảm bảo đầy đủ các quyền lợi về HĐLĐ, BHXH theo đúng quy định.
- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
- Trợ cấp đời sống nhân viên, thưởng cuối năm.
- Gia nhập một tập thể gắn kết, chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng hỗ trợ nhau.
- Mọi hoạt động đều được xây dựng dựa trên bộ giá trị cốt lõi vững chắc: TÂM - TÍN - TẦM.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Xoay ca theo sự sắp xếp của quản lý: 9h30-21h30 và 10h30-22h30 (Nghỉ giữa ca 2 tiếng)
Nghỉ 1 ngày/tuần (từ thứ 2 đến thứ 5). Không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ/tết.
Thông tin chung
- Thu nhập: 13.5 - 15 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 367 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Phường Tân Phú (quận Tân Phú cũ)