Bếp chính

Thông Tin Công Việc
Ngành
: Bếp nóng
Cấp Bậc
: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng
: 1
Mức Lương
: Thỏa thuận
Thời Gian Làm Việc
: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc
: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển
: [protected info]
Hạn Nộp Hồ Sơ
: 26/12/2026
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính
: Không yêu cầu
Độ Tuổi
: 25 - 46 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp
: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc
: Từ 02 - 03 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Mức lương cạnh tranh, dựa trên kinh nghiệm & hiệu quả công việc.
Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Thưởng các dịp lễ, thưởng hiệu suất hằng năm & thưởng theo năng suất.
Tham gia các chương trình xây dựng đội ngũ hằng năm (Team Building) & nhiều hoạt động gắn kết, chăm lo đời sống nhân viên.
Mô Tả Công Việc
Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp tại một nhà hàng; đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm, quản lý nguyên vật liệu, nhân sự và vận hành bếp theo đúng tiêu chuẩn, quy trình và mục tiêu của Công ty.
Trực tiếp chế biến các món ăn theo đúng Recipe, định lượng và tiêu chuẩn của Công ty.
Đảm bảo món ăn được chế biến đúng chất lượng, đúng thời gian và đúng quy trình.
Hỗ trợ điều phối hoạt động bếp trong ca khi Giám sát Bếp vắng mặt theo phân công.
Tuân thủ các quy định về VSATTP, vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và trang thiết bị.
Nhận hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng và quy cách nguyên vật liệu khi nhập hàng theo tiêu chuẩn của Công ty.
Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, báo cáo kịp thời các trường hợp thiếu hụt, hư hỏng hoặc không đạt chất lượng.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, chuyên ngành Chế biến món ăn hoặc các chứng chỉ chuyên ngành liên quan.
Chuyên môn Chế biến món ăn, ưu tiên có kinh nghiệm bếp lẩu nướng hoặc bếp Á
Tối thiểu 02 năm làm việc ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương
Có kỹ thuật chế biến món ăn, kiểm soát chất lượng, quản lý thời gian, làm việc nhóm, hướng dẫn nhân viên, xử lý tình huống trong ca làm việc
Trung thực, trách nhiệm, chủ động, kỷ luật, cẩn thận, chịu áp lực và tinh thần hợp tác
Yêu Cầu Hồ Sơ
Gửi lại CV cập nhật mới nhất tại Chefjob
Ứng Tuyển Ngay
Việc Làm Liên Quan
Không tìm thấy việc làm phù hợp!
HIYU Izakaya
Nhà hàng
38 Nguyễn Văn Hưởng, phường An Khánh, TPHCM, Q. 2, Hồ Chí Minh [protected info]
HIYU IZAKAYA - ĐÁNH THỨC VỊ GIÁC, BÙNG NỔ CUỘC VUI
Tại Nhật Bản, Izakaya không đơn thuần là nơi dùng bữa. Đó là nơi những cuộc gặp gỡ trở nên thân tình hơn, những câu chuyện được nối dài bên bàn ăn và niềm vui lan tỏa qua từng khoảnh khắc sẻ chia.
Lấy cảm hứng từ tinh thần ấy, Hiyu Izakaya mang đến một trải nghiệm Nhật Bản sống động, nơi ẩm thực, văn hóa và giải trí hòa quyện trong một không gian trẻ trung, giàu năng lượng.
Tâm điểm của Hiyu là nghệ thuật nướng Robata - phương pháp nướng trên than lửa truyền thống của Nhật Bản. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng gặp sức nóng của than hồng, dậy lên hương thơm quyến rũ và giữ trọn nét hấp dẫn tự nhiên. Tiếng lửa reo, làn khói nhẹ và những món nướng vừa hoàn thiện tạo nên một màn trình diễn đầy cuốn hút, đánh thức vị giác ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Nhưng tại Hiyu, cuộc vui không dừng lại ở bàn ăn.
Từ những món Robata nóng hổi đến âm nhạc, các màn biểu diễn và hoạt động giải trí lấy cảm hứng từ văn hóa Nhật Bản, mỗi trải nghiệm đều góp phần tạo nên một bầu không khí náo nhiệt, nơi thực khách được tự do thưởng thức, khám phá và hòa mình vào cuộc vui theo cách riêng.
Hiyu tin rằng một buổi tối đáng nhớ không chỉ đến từ món ăn ngon, mà còn từ những cảm xúc được sẻ chia, những bất ngờ thú vị và nguồn năng lượng khiến mọi người muốn ở lại lâu hơn.
Hiyu Izakaya - nơi tinh thần Nhật Bản khơi nguồn cảm hứng và ghi dấu để mỗi cuộc gặp gỡ trở thành một cuộc vui đáng nhớ!
Tp. Hồ Chí Minh
Phường Bảy Hiền: 145 - 147 Xuân Hồng (Quận Tân Bình)
Phường Bình Thạnh: Số 02 Đường số 1 (Khu Biệt Thự Chu Văn An - Phường 26 - Quận Bình Thạnh)
Phường Gia Định: 94 - 96 Phan Xích Long (Phường 3 - Quận Bình Thạnh)
Phường Xuân Hoà: 259B Hai Bà Trưng (Phường Võ Thị Sáu - Quận 3)
Phường An Hội Tây: 593 Lê Văn Thọ (Phường 14 - Quận Gò Vấp)
Phường Thủ Dầu Một: 153 Ngô Gia Tự (Phường Chánh Nghĩa - TPTDM - Bình Dương)
Củ Chi: 53 Phạm Hữu Tâm - Khu phố 3 - X. Tân An Hội
Châu Đức: 22 Nguyễn Văn Trỗi - X. Ngãi Giao (Bà Rịa - Vũng Tàu)
HÀ NỘI: 100 Khúc Thừa Dụ - Phường Cầu Giấy (Phường Dịch Vọng)
HUẾ: 88 Ngô Quyền - Phường Thuận Hoá
Đà Nẵng
Phường Cẩm Lệ: 195 - 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh (Phường Khuê Trung)
Phường Thanh Khê: 304 Điện Biên Phủ (Phường Chính Gián)
KHÁNH HOÀ: 05 Phong Châu - Phường Nam Nha Trang (Phường Phước Hải)
LÂM ĐỒNG: 78 Từ Văn Tư - Phường Phan Thiết (Phường Phú Trinh)
ĐỒNG NAI: 013 - 014 Đồng Khởi - Phường Tam Hiệp (Phường Tam Hoà - Biên Hoà)
TÂY NINH: Số 7 Hẻm 18 Nguyễn Văn Rốp - Khu phố 12 - Phường Tây Ninh
CẦN THƠ: 57 Nguyễn Việt Hồng - Phường Ninh Kiều (Phường An Phú)