Bếp Lạnh Nhật
Mô tả công việc
Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng.
Chế biến và trình bày các món:
- Sushi
- Sashimi
- Salad
- Cali Maki
Pha chế các loại sốt dùng cho món lạnh.
Thực hiện cắt thái cá hồi, cá tươi đúng kỹ thuật.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và chất lượng thành phẩm.
Đảm bảo định lượng, hình thức món ăn đúng tiêu chuẩn.
Nắm và thực hiện đúng shelf life sản phẩm.
Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ theo tiêu chuẩn VSATTP.
Bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp lạnh đúng quy định.
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân sự mới khi cần.
Phối hợp cùng các bộ phận để đảm bảo vận hành hiệu quả.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm bếp lạnh Nhật từ 1 năm trở lên.
Có kỹ năng:
- Cắt thái
- Fillet cá hồi
- Cuốn Sushi/Maki
- Trình bày món ăn
Hiểu và thực hiện đúng tiêu chuẩn VSATTP.
Có khả năng sắp xếp công việc tại khu vực làm việc.
Tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ, trách nhiệm.
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và lễ Tết.
Quyền lợi
Thu nhập hấp dẫn theo năng lực.
Phụ cấp cơm/ gửi xe theo chính sách công ty.
Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Thưởng Lễ/Tết và các chế độ phúc lợi khác.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
Cơ hội đào tạo và phát triển tay nghề.
Thông tin chung
- Thu nhập: 13-15 triệu VND
Nơi làm việc
- Quận
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lầu 7 - GigaMall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 5000 - 10000 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
