Bếp trưởng (Bếp Á)

Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 17/05/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Bếp trưởng

khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
Phối kết hợp với bộ phận liên quan phục vụ khách hàng
Lên thực đơn, chế biến món ăn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Các công việc khác trong phạm vi theo chỉ đạo của Ban giám đốc

Yêu cầu

Có kinh nghiệm tối thiểu từ 2-3 năm tại vị trí tương đương tại các khách sạn 3-4* hoặc quy mô nhà hàng lớn
Ưu tiên có kinh nghiệm nấu cả món Á + Âu
Trình độ: Tốt nghiệp chuyên ngành kỹ thuật nấu ăn hoặc chế biến thực phẩm
Kiến thứ về bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn, trình bày món ăn.
Phẩm chất: Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn, kỷ luật. Sức khỏe tốt

Quyền lợi

Mức lương: 20tr-25tr + SVC hàng tháng + Ăn ca tại canteen Khách sạn
Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật ... Có lương tháng 13, thưởng thành tích, view lương theo năng lực.
Các chế độ liên quan tới ốm đau, hiếu, hỉ,..
Khám sức khỏe định kỳ
Tập đoàn có nhiều hoạt động, sự kiện phong phú: YEP, khai xuân, du lịch, các ngày lễ trong năm
Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo luật Lao động
Môi trường làm việc hòa đồng, ổn định
Được nghỉ 01 ngày/tuần và 12 ngày phép/năm
Có ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của các đơn vị thành viên trong cùng Tập đoàn.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 17/05/2024
Thu nhập: 20 - 25 triệu VNĐ

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Khởi nghiệp từ Công ty TNHH Dịch vụ Đầu tư &Du lịch Nghi Tàm năm 1991. Trải qua 30 năm nỗ lực xây dựng và phát triển, Tập đoàn Bảo Sơn đã không ngừng lớn mạnh, trở thành một Tập đoàn kinh tế đa ngành uy tín hùng mạnh trên thị trường Việt Nam và quốc tế.

Tập đoàn Bảo Sơn tự hào ghi dấu ấn trên các lĩnh vực: Đầu tư kinh doanh bất động sản, du lịch, khách sạn, khu resort, vui chơi giải trí, giáo dục đào tạo, quỹ khuyến học, y tế, nguồn nhân lực XKLĐ & Du học mang thương hiệu Bảo Sơn. Quy mô Tập...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: