- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 20 - 25 triệu VNĐ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 - 3 năm
Mô tả công việc
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
Phối kết hợp với bộ phận liên quan phục vụ khách hàng
Lên thực đơn, chế biến món ăn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Các công việc khác trong phạm vi theo chỉ đạo của Ban giám đốc
Phối kết hợp với bộ phận liên quan phục vụ khách hàng
Lên thực đơn, chế biến món ăn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Các công việc khác trong phạm vi theo chỉ đạo của Ban giám đốc
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm tối thiểu từ 2-3 năm tại vị trí tương đương tại các khách sạn 3-4* hoặc quy mô nhà hàng lớn
Ưu tiên có kinh nghiệm nấu cả món Á + Âu
Trình độ: Tốt nghiệp chuyên ngành kỹ thuật nấu ăn hoặc chế biến thực phẩm
Kiến thứ về bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn, trình bày món ăn.
Phẩm chất: Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn, kỷ luật. Sức khỏe tốt
Ưu tiên có kinh nghiệm nấu cả món Á + Âu
Trình độ: Tốt nghiệp chuyên ngành kỹ thuật nấu ăn hoặc chế biến thực phẩm
Kiến thứ về bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn, trình bày món ăn.
Phẩm chất: Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn, kỷ luật. Sức khỏe tốt
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: 20tr-25tr + SVC hàng tháng + Ăn ca tại canteen Khách sạn
Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật ... Có lương tháng 13, thưởng thành tích, view lương theo năng lực.
Các chế độ liên quan tới ốm đau, hiếu, hỉ,..
Khám sức khỏe định kỳ
Tập đoàn có nhiều hoạt động, sự kiện phong phú: YEP, khai xuân, du lịch, các ngày lễ trong năm
Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo luật Lao động
Môi trường làm việc hòa đồng, ổn định
Được nghỉ 01 ngày/tuần và 12 ngày phép/năm
Có ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của các đơn vị thành viên trong cùng Tập đoàn.
Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật ... Có lương tháng 13, thưởng thành tích, view lương theo năng lực.
Các chế độ liên quan tới ốm đau, hiếu, hỉ,..
Khám sức khỏe định kỳ
Tập đoàn có nhiều hoạt động, sự kiện phong phú: YEP, khai xuân, du lịch, các ngày lễ trong năm
Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo luật Lao động
Môi trường làm việc hòa đồng, ổn định
Được nghỉ 01 ngày/tuần và 12 ngày phép/năm
Có ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của các đơn vị thành viên trong cùng Tập đoàn.
Nộp hồ sơ liên hệ
Ms Hằng - Phòng Nhân sự
Khách Sạn Quốc Tế Bảo Sơn
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Đầu tư Xây dựng và Du lịch Bảo Sơn (Gọi tắt là Tập đoàn Bảo Sơn). Tập đoàn Bảo Sơn có tiền thân là Công ty Dịch vụ đầu tư và Du lịch Nghi Tàm được thành lập theo giấy chứng nhận kinh doanh lần đầu số 040342 cấp ngày 09/01/1992. Tập đoàn Bảo...
Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Đầu tư Xây dựng và Du lịch Bảo Sơn (Gọi tắt là Tập đoàn Bảo Sơn). Tập đoàn Bảo Sơn có tiền thân là Công ty Dịch vụ đầu tư và Du lịch Nghi Tàm được thành lập theo giấy chứng nhận kinh doanh lần đầu số 040342 cấp ngày 09/01/1992. Tập đoàn Bảo...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Hệ Thống Nhà Hàng Quán Ăn Ngon - Công Ty TNHH Phúc Hưng Thịnh
25 - 45 triệu
30/05/2024
Hà Nội
Nhà Hàng The Pilot Beer
Từ 20 Triệu VNĐ trở lên / Tháng
31/05/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Từ 8 đến 12 triệu
12/05/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.