Bếp Trưởng Nhà Hàng áCÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn
Lương: 15 - 20 triệu VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 22/11/2021
Hạn nộp: 22/12/2021
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định lượng cho phép
- Đảm bảo chất lượng món ăn đến tay khách hàng.
- Phối hợp với quản lý đưa ra thực đơn cho phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng.
- Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.
- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp..
- Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới phối hợp cùng các nhân viên thuộc bộ phận Bếp đảm bảo nâng cao doanh số, tiết kiệm chi phí.
- Đảm bảo chi phí thực phẩm luôn nằm trong phạm vi ngân sách.
- Lên kế hoạch đào tạo, huấn luyện tại chỗ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp. Điều phối và duy trì nhân sự ổn định thông qua việc bố trí cấp độ công việc phù hợp với kỹ năng, tay nghề và phụ trách huấn luyện nhân viên.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp
Yêu cầu công việc
- Thông thạo nấu ăn nghiệp vụ bếp Á (mô hình đồng quê, thú rừng, hải sản)
- Có khả năng sáng tạo
- Chịu được áp lực công việc
- Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp, phân công công việc hợp lý.
- Khả năng giao tiếp và trình bày tốt.
- Tốt nghiệp Trung cấp chuyên ngành nấu ăn trở lên
- Kinh nghiệm 3-7 năm làm bếp trưởng ở các nhà hàng lớn
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong môi trường thân thiện, chuyên nghiệp
- Lương cơ bản từ 15-20 triệu/tháng
- Tuần nghỉ 1 buổi, sau 1 tháng thử việc được nghỉ thêm 1 ngày phép/ tháng
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước và của công ty.
- Hưởng đầy đủ chế độ của công ty và nhà nước như: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, sinh nhật, nghỉ phép năm, các ngày lễ, tết.
- Mức thưởng theo doanh số: Có thưởng doanh số khi đạt cam kết về mục tiêu doanh thu.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
➢ số 1, Ngõ 163 Phố Hoàng Ngân - Trung Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội (Hà Nội)
➢ số 1, Ngõ 163 Phố Hoàng Ngân - Trung Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội (Hà Nội)
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
Số 1 Ngõ 163 Hoàng Ngân, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
www.mywayhotel.com.vn
Việc làm tương tự
Bếp Trưởng nhà hàng Việt
Hệ Thống Nhà Hàng Quán Ăn Ngon - Công Ty TNHH Phúc Hưng Thịnh
25 - 45 triệu
Hà Nội
30/05/2024
BẾP TRƯỞNG - NHÀ HÀNG PHỐ NGON 37
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Từ 8 đến 12 triệu
Hà Nội
12/05/2024
Vị trí Bếp Trưởng Nhà Hàng á do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 - 20 triệu VNĐ, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng Nhà Hàng Á hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
Số 1 Ngõ 163 Hoàng Ngân, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
www.mywayhotel.com.vn