Bếp Trưởng Nhà Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN TOKYOMART-KOBE BBQ

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 25/12/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thoả thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

khách sạn vệ sinh an toàn thực phẩm thực phẩm

Mô tả công việc

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn
Quản lý hàng hóa trong bếp
Quản lý công việc bếp
Trực tiếp nấu các món
Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung
Phụ trách kế hoạch chi tiêu và đặt hàng
Nhiệm vụ quản lý, là đầu mối trao đổi và báo cáo với BGĐ Nhà Hàng.
Làm định lượng chi tiết cho các món ăn và đảm bảo luôn tuân thủ định lượng đã đề ra.

Yêu cầu

Ưu tiên kinh nghiệm hoạt động lĩnh vực: Bếp/ ẩm thực; Nhà hàng; Khách sạn.
Ưu tiên chuyên về Hải Sản, biết Món Thái
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý vị trí tương đương.
Kỹ năng bắt buộc: Tổ chức; Lãnh đạo; Kiểm soát; Chuyên môn Nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn
Tác phong chuyên nghiệp
Không bị hạn chế vấn đề thời gian
Tận tụy với công việc
Sức khoẻ tốt.

Quyền lợi

Chế độ lương thưởng hấp dẫn, cạnh tranh theo năng lực
Chính sách khen thưởng áp dụng vị trí này dựa theo tiêu chuẩn của Công ty và được ký duyệt bởi Tổng Giám đốc
Nhân viên tiếp nhận vị trí này có nghĩa vụ và trách nhiệm thực thị các quyết định Khen Thưởng được ban hành áp dụng.
Nhân viên tiếp nhận vị trí này có quyền đề xuất khen thưởng cho những thành tựu của bản thân đã đóng góp cho sự phát triển của Công ty hoặc đề xuất khen thưởng vượt cho những cố gắng đạt được kết quả với chỉ tiêu kỳ vọng của Công ty đối với cá nhân.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 13 Nguyễn Quang Bích, Phường 13, Tân Bình
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 00:00 đến 00:00)

Thông tin chung

Thu nhập: Thoả thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 25/12/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Hệ thống Siêu thị, nhà hàng: TOKYOMART & KOBE BBQ là hệ thống siêu thị, nhà hàng chuyên kinh doanh bán lẻ và phục vụ các món ăn của Nhật bản, chúng tôi là hệ thống được đầu tư từ 1 tập đoàn nổi tiếng đến từ Nhật bản. Hệ thống nhà hàng, siêu thị của chúng tôi được thành lập vào năm 2014 và đi vào...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: