BẾP TRƯỞNG SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP

Mô tả công việc
Quản lý, điều hành nhân sự tổ bếp. Sắp xếp công việc của nhà bếp, đào tạo và điều phối đội ngũ nhân viên nhà bếp cho phù hợp với công việc của nhà trường;
Lên thực đơn và thực hiện nấu ăn để phục vụ khoảng 600 suất ăn/ngày;
Tư vấn và cập nhật cho Ban lãnh đạo về những chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với học sinh;
Quản lý và bảo quản các tài sản trong bếp.
Yêu cầu:
Đã từng làm việc ở các bếp ăn trường học hoặc các bếp lớn khác, kinh nghiệm Bếp trưởng trên 02 năm.
Có thể nấu đa dạng các menu: món Âu, Á, Buffet
Kỹ năng hoạt động nhóm và phối hợp đồng nghiệp tốt;
Kỹ năng tổ chức bếp hợp lý, thành thạo trong giao việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên;
Ưu tiên đã từng làm lĩnh vực suất ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.
Biết sử dụng máy vi tính, excel cơ bản.
Quyền lợi:
Được nhận full lương trong thời gian thử việc.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, y tế, thất nghiệp. Đặc biệt tham gia thêm gói bảo hiểm tai nạn.
Phép năm, lương tháng 13.
Có cơ hội thăng tiến tại các dự án của Công ty
Thời gian làm việc: 6h00 - 16h00 (Từ thứ Hai đến Thứ Sáu hàng tuần), nghỉ thứ 7, Chủ Nhật, Lễ Tết.