Lên thực đơn, định lượng và kiểm soát chi phí suất ăn theo định mức.
Trực tiếp chế biến, đứng bếp, kiểm soát sơ chế, nấu và chia suất ăn đúng món, đúng giờ.
Kiểm soát VSATTP, PCCC, vệ sinh và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp.
Phân công, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp, đảm bảo đủ người và đúng công việc.
Kiểm tra chất lượng món ăn, tiếp nhận và xử lý phản hồi của học sinh,
giáo viên.
Làm việc với nhà trường và đoàn kiểm tra khi có yêu cầu; báo cáo tình hình hoạt động bếp.
1. Trình độ chuyên môn:
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp chuyên ngành về Chế biến món ăn
2. Kinh nghiệm:
- Có trên 2 năm kinh nghiệm ở các vị trí tương tự tại các trường học
- Biết nấu món Âu là lợi thế
3. Phẩm chất/ Năng lực:
- Khả năng chịu áp lực cao
- Kỹ năng lãnh đạo, điều phối công việc.
4. Các điều kiện ưu tiên khác:
- Ứng viên có kiến thức về Dinh dưỡng học đường và kỹ năng
quản lý chất lượng bữa ăn
- Tuổi: Dưới 45
Được làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp, trẻ trung và năng động.
Thu nhập cạnh tranh và được tham gia bảo hiểm xã hội theo đúng quy định.
Chế độ thưởng các dịp Lễ (30/[protected info], Quốc Khánh 02/09, Hiến chương Nhà giáo 20/11 ...), Tết Dương lịch, Tết Âm lịch; chế độ thưởng KPI hàng kỳ ...
Chính sách ưu đãi học phí cho con với nhiều mức ưu đãi hấp dẫn.
Chính sách đào tạo, phát triển năng lực để đáp ứng yêu cầu công việc và chuẩn bị cho lộ trình thăng tiến của CBNV.
Chế độ ngày nghỉ hấp dẫn với chế độ NGHỈ HÈ/NGHỈ ĐÔNG đặc biệt của Công ty.
Chế độ du lịch và khám sức khỏe thường niên theo quy định của Công ty.