Bếp TrưởngCÔNG TY TNHH SONG ANH HÀ NAM
Nơi làm việc: Hà Nam
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn
Thu nhập: Trên 14 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 18/10/2024
Hạn nộp: 17/11/2024
Mô tả công việc
Lên thực đơn, menu cho nhà hàng, đảm bảo phù hợp với thị hiếu khách hàng và định hướng của nhà hàng.
Quản lý, điều hành hoạt động của bếp, phân công công việc cho nhân viên bếp, đảm bảo công việc diễn ra trơn tru, hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát, hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện các công việc chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tham gia đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp mới.
Kiểm tra, đánh giá chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
Phối hợp với bộ phận quản lý nhà hàng để giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động của bếp.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý nhà hàng, quản lý Khách sạn và BGD.
Quản lý, điều hành hoạt động của bếp, phân công công việc cho nhân viên bếp, đảm bảo công việc diễn ra trơn tru, hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát, hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện các công việc chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tham gia đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp mới.
Kiểm tra, đánh giá chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
Phối hợp với bộ phận quản lý nhà hàng để giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động của bếp.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý nhà hàng, quản lý Khách sạn và BGD.
Yêu cầu
Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Có đam mê nấu ăn, yêu thích ẩm thực.
Nắm vững các kỹ năng cơ bản về chế biến món ăn.
Có khả năng quản lý, điều hành, phân công công việc.
Nhanh nhẹn, linh hoạt, chịu được áp lực công việc.
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, nhiệt tình.
Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
Có đam mê nấu ăn, yêu thích ẩm thực.
Nắm vững các kỹ năng cơ bản về chế biến món ăn.
Có khả năng quản lý, điều hành, phân công công việc.
Nhanh nhẹn, linh hoạt, chịu được áp lực công việc.
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, nhiệt tình.
Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
Quyền lợi
Lương thỏa thuận theo năng lực, trên 14 triệu.
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, nghỉ mát.
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, nghỉ mát.
Thông tin khác
Cấp bậc
Trưởng/Phó phòng
Kinh nghiệm
5 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Trưởng/Phó phòng
Kinh nghiệm
5 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH SONG ANH HÀ NAM việc làm
Tòa nhà INCO 515.9 - đường Lê Hoàn, P. Hai Bà Trưng, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
[Melia Vinpearl Hải Phòng/ Melia Vinpearl Thanh Hóa] Đầu Bếp Cao Cấp Bếp Á/ Âu
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
Hải Phòng, Hà Nam, Thanh Hóa
29/10/2024
[Melia Vinpearl Phủ Lý] Kỹ sư trưởng/ Chief Engineer
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
Hà Nam
09/11/2024
Trưởng Vùng Thị Trường / Quản Lý Miền
Công ty TNHH Liên doanh phân bón Hữu Nghị
15 - 20 triệu
Hà Nội, Hà Nam, Hải Dương, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Khác
30/10/2024
Vị trí Bếp Trưởng do công ty CÔNG TY TNHH SONG ANH HÀ NAM tuyển dụng tại Hà Nam, Joboko tự động tổng hợp mức lương Trên 14 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng hoặc công ty CÔNG TY TNHH SONG ANH HÀ NAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH SONG ANH HÀ NAM việc làm
Tòa nhà INCO 515.9 - đường Lê Hoàn, P. Hai Bà Trưng, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên