Captain (Trưởng Ca Phục Vụ) - Phường An Khánh, TP. Hồ Chí Minh
Hạn nộp hồ sơ: 20/11/2026 (Còn 22 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Điều hành ca phục vụ, phân công station và điều phối đội ngũ Service Associates.
Giám sát việc chuẩn bị, setup, opening và closing checklist, đảm bảo tuân thủ SOP và tiêu chuẩn dịch vụ.
Trực tiếp chăm sóc khách hàng, xử lý yêu cầu đặc biệt và các khiếu nại trong phạm vi trách nhiệm.
Điều phối service flow, theo dõi tiến độ tasting menu và phối hợp với bếp để đảm bảo timing, trình tự ra món.
Hướng dẫn, đào tạo và coaching nhân viên; giám sát grooming, tác phong và chất lượng phục vụ.
Kiểm soát tình trạng dụng cụ, tài sản FOH, theo dõi breakage và hỗ trợ kiểm kê định kỳ.
Theo dõi reservation, guest preferences và phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành hiệu quả.
Giám sát việc chuẩn bị, setup, opening và closing checklist, đảm bảo tuân thủ SOP và tiêu chuẩn dịch vụ.
Trực tiếp chăm sóc khách hàng, xử lý yêu cầu đặc biệt và các khiếu nại trong phạm vi trách nhiệm.
Điều phối service flow, theo dõi tiến độ tasting menu và phối hợp với bếp để đảm bảo timing, trình tự ra món.
Hướng dẫn, đào tạo và coaching nhân viên; giám sát grooming, tác phong và chất lượng phục vụ.
Kiểm soát tình trạng dụng cụ, tài sản FOH, theo dõi breakage và hỗ trợ kiểm kê định kỳ.
Theo dõi reservation, guest preferences và phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành hiệu quả.
Yêu cầu
Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Fine Dining hoặc Luxury Hospitality.
Có kinh nghiệm dẫn ca, điều phối và hướng dẫn đội ngũ.
Kỹ năng tổ chức, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Bình tĩnh, chủ động, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Có tư duy dịch vụ và khả năng quan sát chi tiết.
Giao tiếp tốt bằng tiếng Việt và tiếng Anh.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pre-opening, kiến thức về rượu vang, beverage service, POS và Reservation System.
Có kinh nghiệm dẫn ca, điều phối và hướng dẫn đội ngũ.
Kỹ năng tổ chức, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Bình tĩnh, chủ động, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Có tư duy dịch vụ và khả năng quan sát chi tiết.
Giao tiếp tốt bằng tiếng Việt và tiếng Anh.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pre-opening, kiến thức về rượu vang, beverage service, POS và Reservation System.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh theo năng lực thực tế, có cơ hội tăng lương định kỳ tùy theo năng lực và kết quả làm việc.
Môi trường làm việc thân thiện, đoàn kết, đề cao sự hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) và bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) theo quy định của pháp luật.
Chính sách ngày phép năm rõ ràng, tạo điều kiện cho nhân viên nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.
Môi trường làm việc thân thiện, đoàn kết, đề cao sự hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) và bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) theo quy định của pháp luật.
Chính sách ngày phép năm rõ ràng, tạo điều kiện cho nhân viên nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 09 Đường số 11, Phường An Khánh (Phường An Khánh thuộc Thành phố Thủ Đức cũ)
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Tư Vấn Giải Pháp Định Cư ICAVIET
Hồ Chí Minh
15 - 20 triệu
Công Ty Tnhh Một Thành Viên Thương Mại Nhà Hàng Linh Quân
Hồ Chí Minh
Từ 6 - 7 triệu VND
Cơm Gà Đông Nguyên - Công Ty TNHH Thái Mậu
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH EAST-WEST RESTAURANT CONCEPTS
Hồ Chí Minh
7 - 8 triệu
Archive Saigon CÔNG TY TNHH BLESSMARK
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 09 Đường số 11, Phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu