Ca Trưởng Bếp Lạnh - CDP Cold Kitchen
La Vela Saigon Hotel
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 06/01/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 1 năm
Mô tả công việc
- Chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết trước giờ phục vụ khách. Chuẩn bị và nấu các món ăn theo thực đơn.
- Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách dưới sự hướng dẫn và phân công của Trưởng nhóm , Bếp Trưởng hay Bếp trưởng điều hành.
- Am hiểu tất cả định lượng thực phẩm có trong thực đơn và chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho một buổi bán hàng.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ, đồ dùng hàng ngày.
- Biết cách xử lý các tình huống về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.
- Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy định.
- Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng.
- Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
- Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tham dự các khóa huấn luyện liên quan.
- Kịp thời báo cáo Trưởng nhóm về các vấn đề phát sinh.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công
- Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách dưới sự hướng dẫn và phân công của Trưởng nhóm , Bếp Trưởng hay Bếp trưởng điều hành.
- Am hiểu tất cả định lượng thực phẩm có trong thực đơn và chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho một buổi bán hàng.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ, đồ dùng hàng ngày.
- Biết cách xử lý các tình huống về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.
- Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy định.
- Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng.
- Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
- Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tham dự các khóa huấn luyện liên quan.
- Kịp thời báo cáo Trưởng nhóm về các vấn đề phát sinh.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công
Yêu cầu
* Yêu cầu công việc
- Có kiến thức ở lĩnh vực liên quan
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
- Thật thà, nhanh nhẹn
- Có kiến thức ở lĩnh vực liên quan
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
- Thật thà, nhanh nhẹn
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 06/01/2025
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
La vela hotel saigon hotel is one of the luxurious hotels in Vietnam located in Ho Chi Minh City, with a scale of 280 rooms in the terra royal project chain. The Terra Royal project includes a combination of high-end facilities such as five-star hotel, shopping center with full of world-famous...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Tập đoàn bán lẻ Central Retail
6 triệu - 8 triệu
10/01/2025
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH MM Mega Markert - CN An Phú
10 - 12 triệu VNĐ
21/01/2025
Hồ Chí Minh
Khối Bán Lẻ Thực Phẩm (GO!, Tops Market, go!) - Công Ty TNHH Dịch Vụ EB
6 - 8 triệu
10/01/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Tnhh Quản Lý Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Qun Ce
8 - 10 triệu
31/01/2025
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.