Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Chế biến món ăn đúng tiêu chuẩn, chất lượng
Đề xuất lên menu mới hàng tuần/tháng, menu cho các dự án tiệc (nếu có)
Chịu trách nhiệm oder hàng hóa, xuất/nhập/tồn các nguyên vật liệu trong kho hàng của Bếp.
Theo dõi, bảo quản dụng cụ, tài sản khu vực Bếp, Nhà hàng
Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
Sắp xếp lịch làm cho nhân viên, làm việc với bộ phận HR để chốt các giấy tờ liên quan đến nhân viên nhà Bếp.
Làm việc với bộ phận kế toán về số liệu hàng xuất/nhập/tồn / hủy của Bếp.
Yêu cầu
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên từng làm trong các nhà hàng Âu đặc biệt là Steak.
Kỹ năng quản lý nhân viên, phân bổ công việc, xử lý vấn đề
Có kinh nghiệm làm Bếp và đã làm qua máy tính, số liệu kiểm kê nắm vững.
Hiểu biết về các phương pháp, nguyên liệu, thiết bị và quy trình nấu ăn khác nhau.
Chính xác và tốc độ trong việc thực hiện các nhiệm vụ được giao.
Giao tiếp tốt, thân thiện và cẩn thận trong công việc.
Chăm chỉ, trung thực và luôn cảnh giác với mọi vấn đề trước khi xảy ra.
Quyền lợi
Thu nhập cơ bản: thỏa thuận theo năng lực (Chưa tính Tip + Service Charge + Thưởng)
Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày
Tham gia BHXH full lương, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
Được hỗ trợ một bữa ăn trong ca làm việc
Được giảm 50% sử dụng bữa tại nhà hàng
Có địa điểm gửi xe miễn phí, được cấp phát đồng phục miễn phí
Được đào tạo quy trình bài bản & có cơ hội thăng tiến
Các chế độ khác theo quy định của pháp luật
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Làm việc theo ca:
Ca 1: 10h -18h
Ca 2: 15h -23h
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 16/05/2025
- Thu nhập: 10 - 15 triệu
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Nhà hàng PRIME STEAK - 138 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1
