Chef - Teppanyaki
Hạn nộp hồ sơ: 18/10/2026 (Còn 3 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Trọng tâm công việc: Biểu diễn trực tiếp với khách tại quầy Teppan + Hỗ trợ BOH khi cần
- Tổng quan vị trí
+ Là một Chef Teppanyaki, bạn chịu trách nhiệm mang đến trải nghiệm ẩm thực trực tiếp đặc sắc cho khách, đồng thời hỗ trợ công việc chuẩn bị và vận hành bếp trong các khung giờ thấp điểm. Bạn đảm bảo sự ổn định kỹ thuật trên bếp nướng, đào tạo nhân sự junior, và linh hoạt hỗ trợ chuẩn bị hoặc setup quầy khi không trực tiếp phục vụ khách. Vị trí này kết hợp cả kỹ năng trình diễn, nấu ăn chính xác, và năng lực dẫn dắt đội nhóm.
- Nhiệm vụ chính
+ Trình diễn Teppanyaki trực tiếp với khách, kết hợp storytelling, biểu diễn và kỹ thuật chính xác.
+ Chuẩn bị đầy đủ mise-en-place hàng ngày cho quầy phụ trách (nguyên liệu cao cấp, nước sốt).
+ Đảm bảo vệ sinh, sắp xếp lại quầy nướng sau mỗi ca phục vụ.
+ Hướng dẫn, đào tạo nhân sự junior về kỹ năng dao, kỷ luật trên bếp nướng, và quản lý thời gian chế biến.
+ Hỗ trợ BOH trong công việc chuẩn bị hoặc mise khi ca trưa hoặc những ngày khách ít.
+ Tham gia ghi chép HACCP, quy trình mở/đóng ca, và kiểm nhận hàng hóa.
- Tổng quan vị trí
+ Là một Chef Teppanyaki, bạn chịu trách nhiệm mang đến trải nghiệm ẩm thực trực tiếp đặc sắc cho khách, đồng thời hỗ trợ công việc chuẩn bị và vận hành bếp trong các khung giờ thấp điểm. Bạn đảm bảo sự ổn định kỹ thuật trên bếp nướng, đào tạo nhân sự junior, và linh hoạt hỗ trợ chuẩn bị hoặc setup quầy khi không trực tiếp phục vụ khách. Vị trí này kết hợp cả kỹ năng trình diễn, nấu ăn chính xác, và năng lực dẫn dắt đội nhóm.
- Nhiệm vụ chính
+ Trình diễn Teppanyaki trực tiếp với khách, kết hợp storytelling, biểu diễn và kỹ thuật chính xác.
+ Chuẩn bị đầy đủ mise-en-place hàng ngày cho quầy phụ trách (nguyên liệu cao cấp, nước sốt).
+ Đảm bảo vệ sinh, sắp xếp lại quầy nướng sau mỗi ca phục vụ.
+ Hướng dẫn, đào tạo nhân sự junior về kỹ năng dao, kỷ luật trên bếp nướng, và quản lý thời gian chế biến.
+ Hỗ trợ BOH trong công việc chuẩn bị hoặc mise khi ca trưa hoặc những ngày khách ít.
+ Tham gia ghi chép HACCP, quy trình mở/đóng ca, và kiểm nhận hàng hóa.
Yêu cầu
- Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm tại bếp Nhật hoặc Teppanyaki trong khách sạn 5 sao hoặc nhà hàng fine dining.
- Ưu tiên có kinh nghiệm nấu trực tiếp cho khách VIP/HNW.
- Thành thạo kỹ năng dao, kỹ thuật bếp nướng, kiểm soát thời gian chế biến trong áp lực.
- Ngôn ngữ: Thông thạo tiếng Việt và tiếng Anh; biết thêm tiếng Nhật, Hàn, hoặc Hoa là lợi thế lớn.
- Có chứng chỉ HACCP là điểm cộng.
- Ưu tiên có kinh nghiệm nấu trực tiếp cho khách VIP/HNW.
- Thành thạo kỹ năng dao, kỹ thuật bếp nướng, kiểm soát thời gian chế biến trong áp lực.
- Ngôn ngữ: Thông thạo tiếng Việt và tiếng Anh; biết thêm tiếng Nhật, Hàn, hoặc Hoa là lợi thế lớn.
- Có chứng chỉ HACCP là điểm cộng.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Huyện Duy Xuyên,
- Quảng Nam
Việc làm tương tự khác
Nhà hàng Chops - Công ty Cổ phần Caledonia Việt Nam
Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam, Khác
7 - 10 triệu
Công ty Cổ phần Chứng khoán VNDIRECT
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
Thương lượng
CÔNG TY TNHH XE FOTON VIỆT NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Bắc Ninh, Bình Định, Đồng Nai, Gia Lai, Phú Thọ, Thanh Hóa, Khác
20 - 60 triệu
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Đà Nẵng
Thương lượng
Hoiana Resort & Golf
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Thôn Tây Sơn Tây, Xã Duy Hải, Huyện Duy Xuyên, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
