Bếp Chính
Hạn nộp hồ sơ: 04/10/2026 (Còn 19 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Tổ chức, phân công công việc cho các vị trí trong bếp (bếp phó, tổ trưởng, phụ bếp...).
- Giám sát quy trình chế biến đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
- Đảm bảo tiến độ ra món nhanh chóng, đúng yêu cầu.
- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, kỷ luật.
- Thiết kế và cập nhật menu phù hợp với mô hình kinh doanh.
- Sáng tạo món mới, cải tiến món ăn hiện có.
- Tính toán giá cost món ăn và kiểm soát lợi nhuận.
- Phối hợp với bộ phận F&B hoặc Ban quản lý trong việc xây dựng chiến lược ẩm thực.
- Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, hình thức và định lượng.
- Kiểm tra nguồn nguyên liệu đầu vào.
- Thực hiện và giám sát quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, an toàn.
- Lập kế hoạch đặt hàng, kiểm kê nguyên liệu.
- Kiểm soát tồn kho, hạn chế thất thoát.
- Quản lý ngân sách bộ phận bếp.
- Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của quản lý.
- Giám sát quy trình chế biến đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
- Đảm bảo tiến độ ra món nhanh chóng, đúng yêu cầu.
- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, kỷ luật.
- Thiết kế và cập nhật menu phù hợp với mô hình kinh doanh.
- Sáng tạo món mới, cải tiến món ăn hiện có.
- Tính toán giá cost món ăn và kiểm soát lợi nhuận.
- Phối hợp với bộ phận F&B hoặc Ban quản lý trong việc xây dựng chiến lược ẩm thực.
- Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, hình thức và định lượng.
- Kiểm tra nguồn nguyên liệu đầu vào.
- Thực hiện và giám sát quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, an toàn.
- Lập kế hoạch đặt hàng, kiểm kê nguyên liệu.
- Kiểm soát tồn kho, hạn chế thất thoát.
- Quản lý ngân sách bộ phận bếp.
- Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của quản lý.
Yêu cầu
- Yêu cầu có kinh nghiệm ít nhất 2 năm khách sạn 4*
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Hải Châu,
- Đà Nẵng
Việc làm tương tự khác
Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Phúc Đô Sandals- Stay
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 119 đường 3/2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
