Mô tả công việc
Xây dựng, cải tiến và tối ưu quy trình sản xuất chocolate nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả vận hành.
Nghiên cứu, phát triển công thức và đưa các sản phẩm chocolate mới từ khâu ý tưởng đến quy trình sản xuất hàng loạt.
Chuyển giao công thức từ quy mô phòng thí nghiệm sang dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Thiết lập và kiểm soát các tiêu chuẩn chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.
Tối ưu chi phí sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Phối hợp triển khai các công nghệ, thiết bị và quy trình sản xuất hiện đại.
Đào tạo, hướng dẫn và chia sẻ chuyên môn cho đội ngũ sản xuất.
Phối hợp với Ban lãnh đạo và các bộ phận liên quan để xây dựng hệ thống sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Am hiểu toàn bộ quy trình sản xuất chocolate từ nguyên liệu cacao đến thành phẩm.
Có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển (R&D) sản phẩm mới là lợi thế lớn.
Hiểu biết về công nghệ sản xuất chocolate, hóa học chất béo, quá trình kết tinh chocolate và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Có khả năng xây dựng quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật và cải tiến sản xuất.
Tiếng Anh giao tiếp khá.
Chủ động, tư duy cải tiến, sẵn sàng làm việc trong môi trường năng động và tốc độ cao.
Quyền lợi
Được tham gia BHXH trên mức 100% lương gross.
12 ngày phép năm.
Thưởng Lễ Tết.
Lương tháng 13 tùy thuộc vào tình hình kinh doanh của công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Khánh Hòa: Thôn An Ninh, Xã Diên Khánh (huyện Diên Khánh cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 08/08/2026
